啾啾老闆！來一份雞屁股！

寶貝老闆新加坡叻沙麵在百貨公司展店啦！

寶貝老闆新加坡叻沙麵新店地點在熱鬧的新光三越中山店美食街，以後想要吃新加坡料理，不用跑東區、安平區，可以在百貨公司逛街後，直接到美食街享用美味的台南叻沙麵。

寶貝老闆新加坡叻沙麵店外觀

蠻好找的，旁邊的櫃位有cold stone和mister donut，最近流行寶可夢甜甜圈，排隊排很長耶。

寶貝老闆新加坡叻沙麵店用餐區

就是自己找位子，落實用餐時保持安全距離，座位都有用透明塑膠板隔開。

寶貝老闆新加坡叻沙麵店菜單

湯頭有2種，原味叻沙和酸辣叻沙，酸辣叻沙湯頭要額外加10元。

(酸辣叻沙湯頭的辣度可依個人需求調整，我們吃微辣，不會辣到舌頭發麻，算很溫和，敢吃辣的可以挑戰辣一點)

嚴選主食有梅花豬、雪花牛、海鮮、海鮮雙併、隱蔵版5種選擇，價格從169~269元。

麵條有拉麵、烏龍、冬粉、油麵、意麵擇一，選擇蠻多樣化的。

也有賣月亮蝦餅、風味炸蝦、咖椰吐司等餐點。

隱蔵版特餐269元

選擇使用台灣本土農、漁產品和9種辛香料打造而成的原味湯頭，不加調味粉，是相當有層次感的湯頭。

碗裡插著3隻巨無霸炸蝦，氣勢十足，超適合拍照上傳IG。

除了好看，味道也是一級棒，麵衣酥脆，而且蝦肉蠻鮮甜的，邊吃邊發出咔滋聲。

提醒大家，別泡太久，會將麵衣泡爛，可以跟店家要小盤子，拍完照後放小盤子慢慢吃。

除了吸引人的炸蝦外，配料有鮮蝦、蛤蜊、魚肉、水煮蛋和豆皮，蠻豐盛的。

拉麵屬於泡久還是很有嚼勁的麵體，布仔邊吃邊跟我說再多夾一點給我啦。

班上同學都很愛吃蛤蜊，布仔交代全部的蛤蜊都要給我吃。

酸辣叻沙海陸雙併199元+10元=209

加價10元將原味湯頭升級成酸辣叻沙，有酸、有辣，但不油膩的清爽酸辣叻沙湯頭，讓人喝到一滴不剩。

同樣有蛤蜊、肉片、鮮蝦、水煮蛋、豆皮等配料，表現很不錯。

月亮蝦餅

剛炸好熱呼呼的月亮蝦餅，蝦味十足，不沾醬也OK。

咖椰吐司

每次吃新加坡料理，餐後總忍不住要吃甜點-咖椰吐司。

它是新加坡人早餐的主食，咖椰的香氣加上奶油，很可口。

以後在新光三越中山店逛街後，肚子餓，可以去B2的美食街吃寶貝老闆新加坡叻沙麵，非常方便。

寶貝老闆新加坡叻沙麵

台南市中西區中山路162號 新光三越中山店美食街

週一~週日11:00~22:00

06-2266-899

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