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鳳樲二Dear she義式鍋物語是海安路上相當厲害的餐廳,主打特色火鍋、義式料理、中式簡餐。

用餐氣氛高雅,是台南最夯的網美餐廳,而食材相當講究、湯頭用心,更是賣點之一。

最近,聽到鳳樲二Dear she義式鍋物語推出厚披薩餅皮,評價挺好的,趕緊週末帶孩子來嚐鮮。

 

鳳樲二Dear she義式鍋物語店外觀

布仔很愛門口的長頸鹿和摩艾像,網美當然要來拍美美的自拍照。

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大氣的結帳櫃台

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時尚高雅的用餐環境

天花板是鏡子耶,有延伸空間的效果。

布仔不停看天花板,是在偷照鏡子,邊讚嘆自己很漂亮嗎?

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用餐空間明亮乾淨,和鄰桌的桌距大,沒有壓迫感。

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大包廂

這邊提供尾牙聚餐、慶生時想要包場客人使用,不會被其它客人影響。

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我們點鍋物*1、精緻料理*1,還有1個披薩。

上餐速度OK,先送來布仔想吃的披薩。

日本和風章魚燒披薩

哇~~看起來有夠好吃的,布仔小手不安份地一直偷柴魚片吃。

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自製餅皮果然不一樣,特別地有嚼勁,料也給蠻多的,好滿足。

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丁寶偷吃披薩

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前菜沙拉

新鮮生菜沙拉淋自製胡麻醬,丁寶乾脆整盤端在前面大吃特吃。

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點火鍋的步驟,是先挑湯頭、肉品、主食、飲料、甜點。

湯頭有日式昆布、川味麻辣、藥膳食補、馬賽蕃茄、起司牛奶、南瓜牛奶、南洋叻沙、東北酸菜、蟹皇風味、魷魚螺肉蒜、壽喜燒、

 

鍋物附前菜、飲料(超過80元補差價)(續杯半價)、甜點

 

火鍋是鳳樲二Dear she義式鍋物語的強項,湯頭選擇相當多,老公二話不說,選最愛的蟹皇風味。

就連火鍋的鍋子都質感極佳,每個小細節都不馬虎。

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廚師特調沙茶醬含蝦米、甲殼類食材,如有過敏體質,要先跟店員說。

 

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為了客人的健康著想,菜盤以原型食物為主,有大量蔬菜。

不像有的店火鍋料很多,鳳樲二只有一樣特製火鍋丸子,聽說是店家辛苦尋覓的美食。

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有發現透明果凍嗎?這是很威的膠原蛋白凍,要放在火鍋裡融化的,湯頭會更順口美味。

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這海陸拼盤氣勢十足,新鮮鱸魚片厚度令人滿意、蝦子也是舖滿到看不到底下碎冰。

海鮮新鮮度實在很棒,鱸魚片口感細緻,魚皮帶點QQ的口感,兩個小朋友都好愛吃。

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肉片片數多又大片,沒有碎肉

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充滿螃蟹精華的蟹黃蟹膏湯頭,濃郁的香氣,實在是太好喝了,老公喝到一滴不剩。(晚上會蹦蹦跳,太補了)

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飲料點百香果汁、紅茶,使用紙吸管比較環保。

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精緻料理附前菜、飲料(超過80元補差價)(續杯半價)、甜點

精緻料理-樹子蒸鱸魚

它的配菜味道都不錯,調味也剛剛好,非常推薦它的中式餐點。

由於魚的底部有用酒精加熱,即使我拍照花了些時間,吃的時候還是溫熱溫熱,好吃。

真材實料的整尾鱸魚,使用樹子調味,帶點鹹甜滋味,我一邊吃一邊剝裡頭的魚肉給孩子吃,多吃魚才會變聰明。

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風味奶酪、法式烤布蕾

最後一定要吃甜點,才能有完美的結尾。

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鳳樲二Dear she義式鍋物語假日生意非常好,強烈建議假日要訂位哦。

每樣餐點都很精緻又好吃,雖然價格偏高,但是的確有在水準之上,環境又舒服,是會想要慶生、約會、節日聚餐的好店。

 

鳳樲二Dear she義式鍋物語菜單,因為蠻多頁的,所以放在最後面給大家參考。

 

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鳳樲二Dear she義式鍋物語

台南市北區海安路三段979號

週一~週五11:00~15:30 17:00~22:00

06-280-1198


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