啾啾老闆！來一份雞屁股！

台南永康美食-阿明小炒是很平價的炒飯、熱炒店，雖然用餐環境是鐵皮屋、沒有冷氣，但真的是便宜好吃。

阿明小炒主打炒飯、炒麵，熱炒的評價也很不錯，像宮保雞丁、金沙豆腐、麻油松阪豬網友稱讚俗又大碗。

這次因為用餐人數少，很怕阿明小炒點太多吃不完，簡單點個什錦炒麵、蝦仁炒飯、炒時蔬和蛋花湯而已。

1大2小在阿明小炒消費220元。

阿明小炒店外觀及用餐環境

雖然是在鐵皮屋，用餐環境較簡陃，但剛好晚上有下雨，很涼爽。

店裡也很盡力讓客人能舒適點，有準備大台電風扇。

店裡有放嬰兒床，年輕老闆娘帶著小貝比一起做生意，真是辛苦了~~

小貝比超級可愛，也很乖巧的自己玩，忍不住多看好幾眼^^

阿明小炒價目表

我其實是為了拔絲地瓜這道點心來的，想說才50元耶，好想吃、好想吃。

結果老闆娘說因為小貝比越來越大，不好照顧，暫時停止販售點心類。

蝦仁炒飯70元

由於店裡的用餐座位少，大部份的客人都是先打電話外帶，我們是現場到了才點，所以有稍微等一下，但速度算快了。

蝦仁給的份量很多，它的炒飯是有鍋氣，炒的粒粒分明，非常好吃。

重點是炒飯不會太油，不會吃完覺得嘴角油搭搭，不舒服。

很難得布仔自己一個人全部吃光光，還把蛋花湯的料也都吃完了~

果然是成長期，現在很會吃耶，我得多賺錢否則會被吃垮。

什錦炒麵

丁寶很愛吃麵，今天中午吃咖哩飯，她就一直喊著晚上絕對要吃麵。

這道什錦炒麵的蝦仁也給很多，我還以為是點成蝦仁炒麵，後來想想店家又沒有這道料理。

有加高麗菜、肉絲、洋蔥，炒麵很好吃，是鹹鹹甜甜的口味，丁寶大約是吃2/3碗，有合她的口味。

蛋花湯

炒時蔬

布仔一直在挑蒜頭吃，有多多少少吃個4口蔬菜，丁寶則是吃3口打發我。

炒時蔬蠻好吃的，份量也算大。

阿明小炒是我以後還會想要再光顧的俗又大碗的好店，下次會像其它客人先打電話比較方便。

如果是像有下雨不會熱的話，我會內用，不然還是會改外帶。

簡單分享阿明小炒給大家，希望大家能多支持在巷弄的佛心店家。

最後一張照片是我很疑惑為什麼丁寶吃飯，頭髮會有蛋花？

阿明小炒

台南市永康區五福街12號

週二~週日11:00~22:00 週一公休

0989-588-207