
這次到花蓮旅行,我們安排到將軍府1936園區散步。
這裡真的很美,整個園區是日式老屋群的設計,綠意環繞,很適合慢慢逛、慢慢拍照。
逛著逛著就看到這家很有名的伴手禮店—— 花蓮縣餅・菩提餅舖(將軍府門市)。



一走進店裡,親切的店員立刻跟我們介紹: 這裡是創始店哦!
瞬間感覺好像來到一個很有歷史感的地方,也多了一點「創始店的榮耀感」
來這裡必買的就是奶油酥條。 這款可是全國首創的奶油酥條,而且還曾經拿下: 花蓮第一屆百大伴手禮網路票選第一名



店裡有提供座位區讓客人休息



店內有賣限定茶點和飲料,我們挑了一個菩提酥、洛神花果茶。

現點現烤的熱呼呼菩堤酥加解渴的洛神花果茶,丁寶很喜歡呢。


想說悠哉悠哉吃茶點,就也順便做100元的日式御守,很簡單,20分內就能完成。


奶油酥條有兩種包裝:
隨享盒(小顆粒)
這個是把奶油酥條最精華的中間部位做成一顆一顆的小點心。
吃起來有點像搖搖薯條的概念, 因為小顆粒可以 均勻裹粉,每一口都很有味道。

經典整條奶油酥條
這款其實是我 學生時期就很愛吃的點心。
用 牛奶吐司切條, 再塗抹 紐西蘭進口安佳奶油, 最後低溫慢慢烘烤。
口感酥酥脆脆,真的會越吃越涮嘴。
口味也很特別,除了經典口味之外,還有梅子、芥末、川辣,都很有創意。

入手前可以把全部口味吃個遍,看最喜歡什麼口味。


另外一個很多人推薦的就是菩提酥。
這款也得過不少獎:
2024 花蓮第二屆百大伴手禮優等
2025 台灣百大糕餅伴手禮金質獎
內餡加入了 花蓮番薯, 還有被稱為「長壽果」的 養生松子。
外皮則是使用 白鳳豆沙製作,吃起來口感 非常綿密, 真的會讓人一口接一口。


店裡還有一款很特別的產品—— 忘憂五行酥。
最特別的是裡面加入 花蓮無硫金針, 再搭配五種健康食材:枸杞、南瓜子、黑芝麻、杏仁和金針。
它是 用烘烤的方式製作,不是油炸, 吃起來負擔比較小。
另外還使用 海藻糖, 這也是近年很流行的健康食材。


花蓮縣餅在 花蓮市其實有三家門市, 如果想買伴手禮,可以選離自己比較近的。
不過我個人很推薦 將軍府門市, 因為這裡的環境真的很漂亮, 店員也非常親切。
來花蓮旅行的話, 記得把 將軍府1936園區排進行程, 順便帶幾盒 奶油酥條、菩提酥回家當伴手禮吧!

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