奇怪
這個月的週末去菜市場都找不到賣湯圓的攤子
在中村拉麵斜對面應該會有一家小時候常吃的
我媽說已經換成第二代經營
這幾個週末都沒找到 冏rz
我媽笑我眼睛太大
她說明明湯圓攤很少休息 一定是我位置記錯
7月初的週末我再去找找看
先分享在菜市場20年老店的屏東肉圓
一份是30元 4粒
屏東肉圓的個頭會比彰化肉圓迷你
偶爾不想吃用炸的彰化肉圓
改成蒸的屏東肉圓 熱量應該比較少
店裡賣的餐點很單純
屏東肉圓、貢丸湯、豆腐湯、四神湯
胃口較大的男生應該要點個8粒才夠吃
店裡有三張桌子提供客人內用
屏東肉圓蒸的功力很重要
不能蒸的太軟爛 失去外皮QQ的口感
這家肉圓的醬和外皮都蠻好吃的
醬不會死鹹 建議要加點辣醬 味道更佳
我光顧著吃忘記拍內餡
內餡的份量還好 不算多
我買回家分我弟吃
我弟評語嗯~~
每次都吃媽祖廟前的北斗肉圓
沒注意過菜市場有賣屏東肉圓
口味還不錯 下週末可以再買
無名屏東肉圓
彰化縣溪湖鎮平和街280號
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