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會想介紹鳥麵包
其實是因為布仔胃口小
即使吃晚餐吃到打飽嗝兩三次
到睡前仍然會喊肚子餓 要吃零食
所以家裡總會準備各種麵包
但是 常聽到麵包不好 加太多有的沒有的
因此我開始到處找哪家麵包是樸素路線
不加色素、香精、化學成分的
這才認識鳥麵包這家店
12月31日經過東平路
發現鳥麵包開新店 買個福袋吧
我之前去的崇學店 好像不開了
鳥麵包
台南市東區東平路109號
週一~週五、週日15:00~20:00
週六公休
06-238-5450
店名的由來是因為老闆名字有個鵬字
大家都習慣叫他大鳥
之前從事職業軍人 退休後轉行學麵包
最後在台南開店 取名鳥麵包
鳥麵包的價格不便宜
但我有先查過 它原料很講究
使用法國安東麵粉、日本霓虹吐司專用麵粉
法國伊斯尼鮮奶油
還很搞剛地用湯種和低溫發酵製作
做出來的麵包雖然沒有像加香精麵包香
而且保存期限又短
但這才是讓我敢給小孩吃的麵包
拍幾個麵包價格給大家參考
我買的168元福袋擺在這邊給客人挑
叫布仔當麻豆拍照
她硬要學我去配眼鏡的測視力姿勢= =
168元福袋內容物有五個
焦糖乳酪48元、草莓天使60元
桔香鄉村縮小版40元、瑪德蓮28元
葡萄吐司60元 誠意十足^^
每樣都好好吃
喜歡吃麵包的人
真的要來吃吃看鳥麵包
會像我一樣變成常客
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