啾啾老闆！來一份雞屁股！

台南南區小火鍋推薦-鍋醬平價小火鍋，價格很公道合理，湯頭好喝，老闆和老闆娘都很客氣，是讓人會想常來吃的個人小火鍋店1。

鍋醬平價小火鍋地點在夏林路上，這條路美食很多，鍋醬已經開4年多囉，累積不少忠實客人。

鍋醬平價小火鍋最厲害的是有獨特蒜香奶味鍋，非常好喝，而且它的鮮魚鍋、小卷鍋份量十足，愛吃海鮮的人必點。

鍋醬平價小火鍋店外觀

招牌很醒目 門口可停機車，在水萍塭公園對面，吃完火鍋後，可以帶孩子們去公園溜滑梯、盪鞦韆。

即使是開車，路邊停車位也還算好找。

鍋醬平價小火鍋價目表

總共有6種厲害湯頭：台式泡菜、韓國泡菜、香辣、奶蒜、沙茶。

湯底都是高雄總店手工炒的  ，店裡的招牌人氣是香辣鍋、蒜味奶香和double起司。

價格約110元到160元，單點火鍋料也不貴， 而且店家很貼心會放在客人點的小火鍋用瓦斯爐煮熟一起上桌。

開放式廚房很乾淨

用餐環境

舒適、桌距剛好、不擁擠

分為2人桌和4人桌，有提供兒童餐椅。

冷氣非常涼 吃火鍋冷氣夠涼才開心

桌面和柱子畫滿可愛插畫

沒有桌號 在點餐時店員會告知號碼

依號碼送單

醬料、冷飲、餐具自取區

沙茶醬和辣椒醬是店家特調 特別香

小卷鍋 每鍋有兩尾新鮮完整小卷

肉質好Q，吃的出品質很棒， 我還中大獎，其中一尾有卵，好吃好吃。

蒜味奶香喝起來蒜頭味相當順口，我把湯喝到一滴不剩。

和小卷觸手奮戰的布仔

加點的鮮肉丸裡頭有包肉餡

雖然是走平價路線的小火鍋，但老闆說火鍋料都有特別挑過，讓客人省荷包又能吃到美味火鍋。

一定要加點的鴨血、大腸

限量鴨血是每天爐火現煮，評價高，非常入味，也處理的乾乾淨淨 ，鴨血咬下去的那一瞬間會噴汁。

香辣鍋料好滿 鴨血和豆腐很多塊

湯底尾韻帶點甜味，不像化學調味粉、辣粉、辣醬的化學湯頭，會辣到小菊花痛，湯也不好喝。

辣醬的香辣鍋層次感豐富 ，好好喝耶，果然高雄總店手工炒的就是不同。

鍋醬平價小火鍋價格跟其它家小火鍋差不多，但在食材、口味、環境好用心，服務態度也很客氣。

我把湯喝光光，晚上也不會口乾舌燥，是可以安心喝的好湯頭。

這價格很超值 ，下次想要帶我媽來吃吃看。

鍋醬平價小火鍋

台南市南區夏林路1-5號

週一~週日16:00~23:30 不定期公休

0909-867-118