台南成大附近的長榮路上,有一家超級好喝的飲料店-植作茶,主打使用日本技術低溫烘焙的全穀物、全豆類0咖啡因好茶。
植作茶的飲料香氣迷人之外,也相當順口,會讓人喝個不停,想不到我會喜歡只加1分糖的飲料。
由於不含咖啡因,即使是下午、晚上喝,也不用擔心晚上睡不著覺,我有朋友只要下午3點喝到紅茶,就會失眠到凌晨1點,超慘。
店外觀
對面是夢東籬,來台南這麼久還沒有吃過,該找個時間來吃囉。
跟我們家一樣是兩個女寶,妹妹們都很可愛又乖巧。
價目表
即使台南飲料店非常競爭,但植作茶與眾不同的風格,低卡路里又健康,讓它成為另類、受人歡迎的飲料。
老闆說不習慣無糖的人,其實可以喝1分糖,因為它們家的茶類用1分糖最能品嚐出豆類、穀類的香氣。
不用擔心吃到傷身的糖,使用自己熬的蔗糖,可以放心喝。
加料區有小芋圓、茶露、桃膠三款,和其它連鎖飲料店很不同。
黑豆茶
使用台灣的青仁黑豆,這蠻難買的,我之前坐月子時喝大量黑豆水,都只能買到進口。
黑豆茶對身體非常好,報導都有寫到會消水腫,雖然我是真的胖、不是水腫,但喝黑豆茶,也覺得身體挺舒服的。
月桃鮮奶
小朋友可以喝月桃鮮奶,才不會覺得草味比較重,更加順口好喝。
月桃茶
月桃茶本身是磯崎部落的原住民天然飲料,有股特殊葉子香味,非常消暑止渴。
不加其它化學物質,純粹使用月桃切段熬煮,加上它含豐富多酚,是紅酒的34倍之高,給小孩喝也很安心。
油芒+稻穀
台灣油芒是部落傳統作物,也被稱為超級未來食物,因為它營養價值高,而且抗旱、能種植在含高度鹽份土地。
植作茶使用台灣特有種油芒,無論是蛋白質、鎂、鉀、維他命B含量都大勝一般常吃的稻米,更別說有胺基酸這成分。
喝起來的感覺就是有點像稻米之類穀物的味道,不會難喝,就是蠻特別的,邊咬稻穀時,會覺得自己像小鳥?
平常我們家都喝慣化學飲料,偶爾喝這種小清新風的飲品,總覺得對身體很不賴。
炭焙決明子茶
傳統紅茶很愛再加一味決明子,常聽說決明子對眼睛不錯,還能拿來做成枕頭,睡覺時聞到決明子香味,更放鬆好入睡。
味道清香,好好喝,老公說這6杯裡,他最愛決明子茶。
玫瑰紅麥
先提醒孕婦、腸胃敏感的人不適合喝有加玫瑰的茶飲。
濃郁的玫瑰花香加上紅麥,一點都不會衝突,這款相當有貴婦下午茶的氛圍。
這次在植作茶喝到的6杯飲料味道都相當獨特,尤其在喝月桃茶時會邊喝邊想到粽子,沒錯,也有人用月桃葉包粽子,有迷人的特殊香味。
小朋友對於喝有加鮮奶的月桃茶接受度高,以後應該會常來光顧。
下次想挑戰很想要吃的桃膠,前陣子好夯,那時只找到台南南區有賣,現在東區就能吃到平民燕窩-桃膠,當然要來買。
植作茶-台南店
台南市東區長榮路三段3號
週一~週日9:00~22:00
06-209-0556
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