台中知名FORE直火牛排在台南展店啦!地點就在最近很夯的台南誠品生活，好像還沒有台南部落客分享，小雞就來嚐鮮吧。
FORE直火牛排不但不但延續了台中店的直火精神，更多了適合分食餐點，份量足夠，選擇也更加豐富。
提醒大家，台南店有規定每人低消500元起能享受世界各地嚴選肉品與海鮮，使用柴燒直火方式透過主廚多年經驗精準掌握炭火燒烤，讓每樣食材以最完美形式呈現在客人面前。
FORE直火料理目前全台只有台中和台南兩家店，好幸運在台南就能吃到，不用專程跑到台中。
這次用餐心得是這家店好適合約會、慶生哦，不只餐點精緻美味，氣氛營造非常好。
且FORE直火牛排的餐點份量都很大，蠻適合情侶之間分食，若是小鳥胃來用餐，推薦單點開胃菜加配菜，能品嚐不同料理，也能省荷包。
FORE直火牛排-誠品台南店目前優惠：
即日期到今年12月底內用消費滿3000元送500元抵用券
(是存在Ocard會員的電子票券)
當日壽星會員用餐消費享點數兩倍贈
當月壽星來店送生日甜點+精選前菜招待券
想獲得第一手好康，記得隨時追蹤店家粉專最新活動 https://www.facebook.com/forerestaurant2015
FORE直火牛排-誠品台南店店外觀
超有質感的，看起來就是很高檔的餐廳，但它的定價以這類型餐廳來看，真的挺佛的。
在台南誠品生活開分店，選址很成功，吃飽後可以去誠品看書，也能散步去其它專櫃。
FORE直火牛排-誠品台南店用餐環境簡單大氣，用餐氣氛舒適。
專業精準温度保存美酒的酒櫃
FORE直火牛排-誠品台南店菜單/FORE直火牛排-誠品台南店價目表連結
https://drive.google.com/file/d/1vKP_EW_O2jMsp7D2v8rFXBGh3OWDsTWb/view
桌上是事先擺好的餐具，親切店員也會幫我們倒水，並介紹餐點。
台南店和台中的餐點不同，台南店有推出限定菜色，也會依節日量身打造佳節套餐。
這家餐廳最厲害的就是炭火直烤技法，能保留食材的鮮甜，還會散發出龍眼木的香氣。
龍眼木直火燒烤，增添柴燒煙燻香氣
透過不同食材的組合，讓味蕾能體驗每道餐點的美味之處。
專門特製的窯烤爐，有手調式烤架，讓主廚能依火候大小適時調整食材的熟度。
開胃菜-炭烤鮮蝦串搭老乾媽酸奶醬430元
像藝術品的開胃菜，配色很漂亮。
火候掌握的很好，外表因炭烤變成金黃色的鮮蝦，看起來好可口啊。
蝦子很大一尾，表層會烤到有點香酥，搭配老乾媽酸奶醬，清爽開胃。
炭烤松阪豬松露南瓜義大利麵580元
上面擺滿松阪豬，份量很阿殺力，吃再多也不會膩。
松阪豬烤的很好吃，義大利麵好多哦，布仔和丁寶很喜歡，兩個人幾乎吃完3/4。
南瓜醬料均勻著麵條，麵條保留著彈牙口感，口感和味道都很不賴。
10oz爐烤宜蘭櫻桃鴨胸880元
超級推薦這道宜蘭櫻鴨胸，份量十足，有10盎司這麼多，一個人根本吃不完。
我們家有吃過其它餐廳的鴨胸，但FORE表現真的很亮眼，鴨胸很多汁，它的外皮烤到很脆，和其它餐廳吃起來不同。
直火烹調的方式讓鴨胸的美味更加提昇，單純吃能品嚐鴨胸的特殊香味，沾味道濃郁的主廚特製肉汁，令人驚艷。
配菜我們挑選炸細切薯條90元
炸的很酥脆，吃起來挺涮嘴。
每日小點招待
現切酥炸薯片加上微香的巴薩米克醋，酥脆好吃，很適合配啤酒
加價240元升級B套餐
包含湯(250元以下)/甜點(200元以下)/飲品(100元以下)擇三
這也未免太夠超值，提醒大家絕對要升級套餐
栗子南瓜濃湯搭蟹肉麵包+經典酒香提拉米蘇+經典檸檬紅茶
因為小朋友們都很愛喝濃湯，想說升級個B套餐，不只有濃湯，還有麵包、提拉米蘇和檸檬紅茶，以在高檔餐廳來說，這價格挺佛心的。
蟹肉麵包的賣相好美，有法國麵包的口感搭配主廚特製蟹肉抹醬，香氣十足，好吃想要再來一條。
顏色很美的南瓜濃湯，口感濃郁滑順，南瓜精華都在裡頭，超級好喝。
丁寶馬上端到自己面前，說這是我的。(是貪吃小豬啊...)
喝杯酸甜冰沙讓味蕾休息一下
檸檬紅茶清涼解膩，甜度適中，丁寶拿起新鮮檸檬片直接啃，太佩服她了。
丁寶偷吃了幾口我專屬的提拉米蘇，她稱讚經典酒香提拉米蘇世界好吃，帶點微苦的可可粉更能襯托出巧克力香濃不膩口，激推~~~
提拉米蘇是這家店的招牌甜點，每吃一口都讓人覺得超幸福。
FORE直火牛排-誠品台南店的氣氛很讚，餐點美味好吃，份量也很足夠，適合多人分食，蠻推薦大家來這裡約會、慶生啦。
能夠吃到來自台中很有名的直火料理，使用柴燒直火方式透過主廚多年經驗精準掌握炭火燒烤，讓每樣食材呈現最完美的風味，這次吃到的每道都沒有雷，真的很推薦
FORE直火牛排-誠品台南店
台南市南區中華西路一段76號4樓
週一~週五11:30~14:30 17:30~22:00
週六、週日11:30~16:30 17:30~22:00
06-263-8568
台中店資訊:
FORE 直火料理-台中店
地址：台中市西區五權西四街 170 號
週一~週日11:30~14:30 17:30~22:00
04-23770077
台南食記 (24)