府城騷烤家是台南屹立不搖的知名居酒屋，斜對面店家都不知道換過幾家，它仍然老神在在，生意好的不得了。
好久沒有來府城騷烤家，看到和老公認識多年的老闆仍然保持年輕狀態，不禁感嘆自己要好好保養囉。
府城騷烤家最有名的就是龍蝦鍋、炭烤紅蟳、各式各樣熱炒美食，不只是因為新鮮美味，最值得推薦的是老闆沒有因為走紅而調漲價格，依舊維持平易近人的公道合理售價。
那就來看小雞難得分享的居酒屋料理，應該也可以說是平價台南熱炒餐廳。
(有了小朋友後，晚上超難出門，要不停接送補習，結束又要復習功課)
強烈提醒大家，最好要電話預約 06-237-7099，免得沒位子會哭。
府城騷烤家店外觀
位於台南後火車站的前鋒路三角店面，相當醒目好找，從晚上6點開到凌晨1點，主攻晚餐及宵夜客群。
我們騎機車是停在店家的側邊，汽車的話，可以到育樂街上的收費停車場，步行過來應該10分鐘左右。
府城騷烤家用餐環境有冷氣，氣氛很輕鬆愉快，我們用餐時，沒有任何一桌在抽煙，超棒。
之前去過其它家熱炒店，常會遇到客人抽煙抽很兇，我們家不喜歡煙味，小朋友氣管也差，所以挺在意的。
(我特意挑店家剛開店就來，免得等一下坐滿人，要拍餐廳環境，有些客人會在意)
冷飲區(未滿18歲禁止喝酒)
府城騷烤家菜單/府城騷烤家價目表
府城騷烤家不定期會推出新菜色，12月份老闆又有新想法囉! 喜歡騷烤家的朋友可以到粉專看老闆偷偷透露的新菜報報。
上次府城騷烤家老闆在午寺山串燒酒場不期而遇，和老闆約好來訪，不只是因為學長學弟情誼，主要是府城騷烤家真的好吃，蠻值得分享給大家。
我認真的跟大家說，我們家除了丁寶年紀太小，不懂得品嚐紅蟳美味，老公、布仔和我都熱愛海鮮，尤其是螃蟹，每次去吃吃到飽，都會狂啃雪蟹腳或比較貴的螃蟹。
而府城騷烤家最有名、最厲害的就是炭烤紅蟳，之前我曾查過台南其它知名海鮮老字號餐廳，紅蟳售價好高，相較之下府城騷烤家真的很佛心。
這兩盤龍蝦的畫面實在太震憾
跟隔壁桌客人借我拍一下，長輩們對吃太內行了，六七個阿公阿嬤點烤龍蝦，很懂吃刵~~~
親切店員快速上菜囉，首先是店家必吃、必吃、必吃的炭烤紅蟳，好吃極了!!!
兩隻都是爆蛋，有夠讚~~蟹膏滿滿滿，冷冷的冬天吃螃蟹真的有夠爽。
蟹肉十分鮮甜，用炭火方式處理真的一絕，把紅蟳的美味更加濃縮，意猶未盡~~~~
好佳在丁寶不懂紅蟳多好吃，把她的份留給我，哦耶! 賺到啦!
府城騷烤家重頭戲來了，每桌必點的龍蝦味噌日式鍋物，在最近變冷的台南，暖心又暖胃的美味湯品。
超級豐盛的龍蝦味噌湯，熱呼呼上桌，先急著喝一口味噌，嗯~~~帶著龍蝦的鮮甜，好好喝。
蛤蜊老樣子，依然是大顆到不行像照了哆拉A夢放大燈一樣，肥美多汁。
口感很有彈性，好鮮的龍蝦~~把龍蝦的美味發揮到極致，肉不會煮到太老太硬，好吃。
果然是以海鮮聞名的餐廳，有觀光客就是為了龍蝦、紅蟳來的。
新上市的高人氣料理-明太子油條，根本是下酒必備料理。
酥酥脆脆，咬下去發出悅耳聲響的油條，與細滑明太子醬這神仙組合，濃郁迷人的爆漿滋味，令人回味無窮。
要不是我正在減重，嚴格控制不要喝酒，我真的很想要大口喝啤酒啊~~~(開車不喝酒 喝酒不開車)
剁椒皮蛋
好吃到我很想把我媽帶來，之前曾和她吃過台南知名素食餐廳，皮蛋料理又貴又小盤，哪像這盤200元大氣成這樣子。
這真的是口水瘋狂分泌、厭食症也會大口吃的超級超級開胃料理，太夠味了!!
光是這盤香辣動人的剁椒皮蛋，就可以讓老公吃掉一整碗白飯哩~~~
我想說我媽有時候晚上懶的出門，下次就直接外帶給她，否則她最近已經瘦到56公斤，不可以再瘦下去。
酥烤豆皮
絕對、絕對是府城騷烤家不點會哭的料理，招牌料理非它默屬，幾乎有來騷烤家的人都會點它。
酥烤豆皮吃起來就像零食一樣，會吃到很涮嘴，停不了口。
新鮮豆皮沒有油耗味，可以說是全台南最好吃的烤豆皮，布仔也很識貨，跟爸爸搶著吃。
櫻桃鴨肉串
油脂豐腴的鴨肉，透過專業廚師烤功加持，加上店家特調醬料，層次感豐富，咬下的時候充滿肉汁，真好吃。
新菜色-月亮蝦餅
小朋友很愛的月亮蝦餅，內餡是滿滿的蝦仁，沾酸酸甜甜的醬料吃，一下子就掃盤。
蒜香蛤蜊
蒜香味太迷人，一端上桌我口水都快滴出來了。
蛤蜊超級大顆，品質棒棒，每一顆都飽滿多汁，比海產店品質還要好，愛吃海鮮的很推薦。
鹽烤小雞翅
鮮嫩多汁的小雞翅，好好吃~~
丁寶狂吃3支，只留1支給布仔，如果像我有帶小朋友來用餐，記得要點小雞翅，很會烤耶。
大家對府城騷烤家的米奇豬油拌飯很有印象吧?
最新推出的是滿滿一碟、色澤誘人的鮭魚卵，一定誇獎老闆，鮭魚卵跟生蛋黃不同的風味，這樣子搭配也好好吃。
賣相真的很讚，還很好吃。
嘴巴裡逼逼波波的聲音，鮮甜可口，搭配台式拌飯，值得一試。
麻油松阪肉
爽脆的松阪肉非常珍貴，香脆多汁加上爆香的薑片、蒜頭，吼~~~~太迷人了。
我從以前就偏愛有加大量薑片的熱炒料理，這道超合口味，讚啦!
尤其這薑片炸到像餅乾口感，我整盤把它蒜頭、薑片全掃光，好吃好吃。
獨家豆乳雞
店家使用已醃製的豆乳雞，薄皮多汁，炸到恰到好處，瀝油非常乾淨，搭配九層塔吃的好過癮。
有的店會炸到太乾，府城騷烤家廚師炸的熟度剛剛好，小朋友也很喜歡。
麻婆豆腐
府城騷烤家能在台南存活這麼久，屹立不搖，果然有它的本事，每道料理都好吃到不行，完全沒有雷。
而價格方面，也公道實在，不會讓人覺得這錢不值得，而是CP值超高，吃完還會想要再來，回味無窮。
大家如果想吃府城騷烤家，推薦必點炭烤紅蟳、龍蝦味噌日式鍋物、酥烤豆皮、烤小雞翅、剁椒皮蛋、蒜香蛤蜊，不會讓你失望。
我現在邊寫食記還在吞口水，真的很好吃。
府城騷烤家
台南市東區前鋒路122號
週一~週日18:00~凌晨1:00 週二公休
06-237-7009
台南食記 (24)