台南新店報報!冠鴻麻辣鴨血在開元路營業囉，目前試營運期間滿200元送高麗菜，喜歡吃麻辣燙的，可以給新攤子一個機會。
(開店的是小雞認識多年的網友，所以來寫篇食記分享給大家)
冠鴻麻辣鴨血店外觀
主要以uber外送或外帶為主，沒有提供內用。
因為我和老闆認識，他幫我跟店家借一下內用座位方便拍照。
冠鴻麻辣鴨血菜單/冠鴻麻辣鴨血價目表
這份餐點是招牌品項麻辣鴨血60元+米血15元+香菇湯貢25元
總共是100元
店家提供的辣度是中辣，真的蠻辣的，如果像我平常是吃小辣、微辣的人，記得請店家下手別太重。
香菇湯貢丸挺好吃的，口感很紮實Q彈，調味也充滿香菇香氣，老公和我都喜歡。
點招牌品項會有加金針菇、豆皮呢，讓整體更豐富。
鴨血滷到非常入味，中辣很過癮，好險我有準備飲料。
米血吃起來不會過於軟爛。
店家的麵食有王子麵和媽媽拉麵，我覺得媽媽拉麵還不錯，它不會像王子麵這麼軟，也比較Q。
簡單分享認識多年的網友新開店，很開心他有新副業，祝福一切順利。
冠鴻麻辣鴨血
台南市北區開元路114號
0963-133-118
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