圖文故事:好吃但也挺貴的煎肉粿。
呵~~今天要講的是啾老闆最愛的台南傳統美食--煎肉粿。
說起這煎肉粿,真的挺好吃的~
有點點像是碗粿,但是又比碗粿軟很多,
米的香味也比碗粿來的香濃。
小雞迷上它時,幾乎一個星期必吃上一次XDDD
現在則是進入了冷卻期,偶爾才去吃啦!!!
對了~~這間是小攤販,好像是早上七、八點就有賣,
賣到快中午就休息啦~~
這間煎肉粿攤子歷史悠久的咧,老闆娘說開16年了。
有時小雞晚來還吃不到咧,
也有過眼睜睜看著最後一碗被買走,還挺氣人的啊XD
這白嫩嫩的小圓餅都是用米漿做的喔。(應該是在來米磨的米漿)
非常地軟,再打上一顆蛋,搭配甜甜鹹鹹的醬汁,
醬汁裡頭還有碎肉燥,一大早吃熱呼呼的煎肉粿,整個人都醒了過來^O^
小雞去買的時候,還有人外帶四碗,有看到旁邊排好的碗嗎^^
醬汁有分葷食或素食的,素食也能享用好吃的煎肉粿。
不怕嘴巴臭死人的話,加蒜泥也很正點。
正在煎我們的份耶,小雞和啾老闆合點一碗大份的。
男生應該自己吃一大碗很OK啦~~
小雞和啾老闆非常愛吃煎肉粿,
老弟就不太賞臉了,他覺得還好而已。
像煎肉粿這種小攤子,在菜市場都找的到,不需特地到小雞介紹這間店。
小雞也只有吃過三間煎肉粿,這間是最合口味的啦^__^
不過一早吃早餐60元,還真的挺傷本的~~~
還沒有吃過煎肉粿的,不妨來試試吧!!!!
煎肉粿
台南市東區林森路二段188號(全家的住址)
它的位置很難講...在全家後面的菜市場,在靠大馬路的旁邊。
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