平常省吃撿用習慣了(→虧我說的出口)
難得可以吃頓好料
哇~~~還是小雞想吃很久的法式料理
在台北市東區有這家去年底剛開幕的平價法國餐廳
那以後想要吃道地法國甜點或餐點
就不用到貴鬆鬆的大飯店吃
只要坐捷運到忠孝復興站，步行約15分鐘
就會看到生意很好的法法小館店面
小小的店面給人溫馨感
我們用餐時間是平日晚餐 用餐時間客滿
擔心有的客人不喜入鏡^^" 所以沒拍室內照
不預約會沒有位子，建議要提早預約
店裡總共有三十個座位，
利用光影營造的氣氛很不賴
情侶或好姐妹們相當適合來這裡用餐
招牌料理套餐寫在黑板上
這的主廚特製是油封鴨佐牛肝蕈醬
每季都會更換不同主題，錯過就只能垂淚
不知道怎麼點餐就挑可麗餅套餐580元
三樣招牌主菜都吃的到
吧台區
好想把牆壁漆這顏色，很放鬆
享用美食就是要在很輕鬆愉悅的環境才能更加美味
別以為價格平價，主廚的功力或許沒有高檔飯店來的厲害
主廚可是有法國藍帶餐飲學院廚藝證書，
每道餐點都是精心代表作
恨呀~~~
我回來才看到有這道布拉塔起士鮮酪沙拉
好想吃 好想吃
其實我每樣都想點，
讓店員一旁介紹很久 又給我超充分的考慮時間
才總算點好 →應該沒看過這麼龜的人
前菜5選1
我們挑傳統羅勒青醬鮮蝦
話說小雞以為懷孕不能吃蝦子，但我最近去婦產科檢查
看到一本280天孕期怎麼吃的書
居然上面有蛤蜊和蝦子的菜單
那表示應該還是能吃 但不要吃太多吧
鹹薄餅9選1
要命耶~~每種口味都很誘人
當時在地中海風味和土魯斯風味爭扎
法式甜味可麗餅
海盜(火焰萊姆酒香蕉)、蘇塞特(火焰橙香)
布列塔尼(火焰焦糖糖果)季節限定
熱飲區
準媽媽不適合喝含咖啡因飲料，
可以詢問親切店員改成適合喝的熱飲
餐前酒有白酒
紅酒
進口的迪多思馬黛茶好好喝
也能跟店員詢問其他很史杯秀的茶
如俄羅斯王子風味茶 (好貴族的FU)
傳統蘿勒青醬鮮蝦
前菜份量較為精緻
煎過的蝦子給很多尾，新鮮又彈牙
沙拉有加些許油醋，很清爽
不過對於貪吃的啾啾一直嚷嚷不夠吃呀~~
(完全忘了他今年要瘦20公斤的目標)
他還想要多吃一點
青醬味偏清淡，不會太濃郁
果然是前菜 有開胃效果
布列塔尼經典小甜酒160元
酒精濃度低，2.5%
女生喝也沒問題
(開車不喝酒 喝酒不開車)
好好喝 跟蘋果西打味道有點像
酒味很淡，極度順口 所以小雞連續喝兩杯
對了!!有注意到我們用小陶杯喝嗎
法國當地喝酒就是這樣子，法法小廚連細節都很用心
這陶杯也是從法國帶回來 喝起來額外有氣氛
小雞左手戴著我媽送的琥珀保平安 謝謝媽咪
今天的主菜是期間限定的油封鴨腿
使用來自宜蘭的櫻桃鴨
鮮嫩多汁 配上烤馬鈴薯塔與牛肝蕈醬一起入口
好好吃的法國農村家常菜
這鴨肉製作過程很繁雜 先用岩鹽逼出鴨油
再燉四小時 最後進烤箱
感覺鴨肉好忙碌耶
味道當然也是一等一的優秀
馬鈴薯是廚師一片片切好疊上去
鬆軟口感 吃起來很特別
無論是單吃或搭配燉蔬菜、馬鈴薯、焦糖洋蔥
都給味蕾帶來新鮮感受
讚!!!!!!
給大家看肉質多麼鮮嫩
外皮酥脆 肉汁四溢
餓了吧~~~~~
土魯斯風味260元
有發現餅皮的顏色似乎很健康
這是特地用蕎麥製餅，比較高纖維也較有嚼勁外
更重要的一點是法國當地的做法就是這樣子
法國人吃的鹹薄餅就是這種餅皮
非常道地又講究
一粒一粒的黑點就是蕎麥
滿滿的焗烤醬中有馬鈴薯薄片、土魯斯肉腸、
法式糖漬洋蔥、芥茉杍醬和EMMENTAL乳酪
吃完很有飽足感 口味也很好吃
右下角的小蕃茄居然也有糖漬加工 吃起來更甜蜜
土魯斯肉腸是主廚特地請製作香腸廠商依正統配方製作
和我們在吃的香腸或德國香腸非常不同
布列塔尼(火焰焦糖蘋果) 290元
要等店員關燈
淋上白蘭地 噴完火才能享用散發淡淡酒香的可麗餅
噱頭十足，隔壁桌猛盯著我們的甜點 (有股小小的優越感)
這一剎那太過短暫
小雞還來不及調相機就結束>
配上香草冰淇淋、鮮奶油和新鮮水果食用
吃過好吃的可麗餅才知道自己以前吃的很陽春版
果然是一分錢一分貨
話說這焦糖蘋果有加肉桂，
但連很討厭肉桂味的小雞都沒感覺
大部份的人應該都能接受
有加酒的關係，
可麗餅口感較為濕潤 但真的超好吃
蘋果內餡非常真材實料 甜度適中
讓人一口接一口
熱可可180元
真的有夠濃、香、純
這不是人類泡出來的等級
是靠機器攪拌加熱 非常濃稠~~~
記得先喝原味 品嚐可可的苦味
再加牛奶和糖包
馬黛茶180元
好久沒有喝茶的小雞喝的很開心
馬黛茶的味道有點回甘
法法小廚的餐點都有一定水準
店員的服務態度超級推
價格比起貴鬆鬆的法國餐廳可愛迷人許多
氣氛營造很舒服
吃完後，小雞立刻多拿幾張名片要發給好朋友
跟大家多分享這家好吃的法國餐廳
Fafa Voilà法法小館
台北市大安區延吉街164號1樓
11:00~22:00
02-27711628
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