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平常省吃撿用習慣了(→虧我說的出口)

難得可以吃頓好料766626.gif

   

哇~~~還是小雞想吃很久的法式料理

 

 

在台北市東區有這家去年底剛開幕的平價法國餐廳

那以後想要吃道地法國甜點或餐點

就不用到貴鬆鬆的大飯店吃

只要坐捷運到忠孝復興站,步行約15分鐘

就會看到生意很好的法法小館店面

 

 

小小的店面給人溫馨感789082.gif

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我們用餐時間是平日晚餐 用餐時間客滿

擔心有的客人不喜入鏡^^" 所以沒拍室內照

不預約會沒有位子,建議要提早預約791495.gif

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店裡總共有三十個座位,

利用光影營造的氣氛很不賴791499.gif

   

情侶或好姐妹們相當適合來這裡用餐

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招牌料理套餐寫在黑板上766624.gif

這的主廚特製是油封鴨佐牛肝蕈醬

每季都會更換不同主題,錯過就只能垂淚

不知道怎麼點餐就挑可麗餅套餐580元

三樣招牌主菜都吃的到o0020002011210025300.gif

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吧台區

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好想把牆壁漆這顏色,很放鬆

享用美食就是要在很輕鬆愉悅的環境才能更加美味

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別以為價格平價,主廚的功力或許沒有高檔飯店來的厲害

主廚可是有法國藍帶餐飲學院廚藝證書

每道餐點都是精心代表作20110519_960603.gif

 

 

 

恨呀~~~

 

我回來才看到有這道布拉塔起士鮮酪沙拉

好想吃  好想吃o0020002011032156942.gif

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其實我每樣都想點,

讓店員一旁介紹很久 又給我超充分的考慮時間

才總算點好 →應該沒看過這麼龜的人

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前菜5選1

我們挑傳統羅勒青醬鮮蝦20110507_2052878.gif

話說小雞以為懷孕不能吃蝦子,但我最近去婦產科檢查

看到一本280天孕期怎麼吃的書

居然上面有蛤蜊和蝦子的菜單

那表示應該還是能吃 但不要吃太多吧20100807_643722.gif 20100807_643722.gif

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鹹薄餅9選1 

要命耶~~每種口味都很誘人

當時在地中海風味土魯斯風味爭扎

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法式甜味可麗餅

海盜(火焰萊姆酒香蕉)、蘇塞特(火焰橙香)

布列塔尼(火焰焦糖糖果)季節限定

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熱飲區

準媽媽不適合喝含咖啡因飲料,

可以詢問親切店員改成適合喝的熱飲

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餐前酒有白酒

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紅酒

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進口的迪多思馬黛茶好好喝

也能跟店員詢問其他很史杯秀的茶

如俄羅斯王子風味茶 (好貴族的FU)

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傳統蘿勒青醬鮮蝦o0020002011029223066.gif

前菜份量較為精緻

煎過的蝦子給很多尾,新鮮又彈牙

沙拉有加些許油醋,很清爽

不過對於貪吃的啾啾一直嚷嚷不夠吃呀~~

(完全忘了他今年要瘦20公斤的目標)

他還想要多吃一點20110526_1353441.gif

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青醬味偏清淡,不會太濃郁758631.gif

果然是前菜 有開胃效果

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布列塔尼經典小甜酒160元810115.gif

酒精濃度低,2.5%

女生喝也沒問題

(開車不喝酒 喝酒不開車)

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好好喝 跟蘋果西打味道有點像658117.gif

   

酒味很淡,極度順口  所以小雞連續喝兩杯

對了!!有注意到我們用小陶杯喝嗎

法國當地喝酒就是這樣子,法法小廚連細節都很用心

這陶杯也是從法國帶回來 喝起來額外有氣氛

 

小雞左手戴著我媽送的琥珀保平安 謝謝媽咪

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今天的主菜是期間限定的油封鴨腿801970.gif

使用來自宜蘭的櫻桃鴨

鮮嫩多汁 配上烤馬鈴薯塔與牛肝蕈醬一起入口

好好吃的法國農村家常菜

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這鴨肉製作過程很繁雜 先用岩鹽逼出鴨油

再燉四小時 最後進烤箱49ec4ff992e50.gif 

感覺鴨肉好忙碌耶  

味道當然也是一等一的優秀

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馬鈴薯是廚師一片片切好疊上去

鬆軟口感 吃起來很特別

無論是單吃或搭配燉蔬菜、馬鈴薯、焦糖洋蔥

都給味蕾帶來新鮮感受

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讚!!!!!!

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給大家看肉質多麼鮮嫩o0020002011210025300.gif

   

外皮酥脆 肉汁四溢

餓了吧~~~~~498429079aa7e.gif 

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土魯斯風味260元

有發現餅皮的顏色似乎很健康49f6b3641f4cd.gif 

這是特地用蕎麥製餅,比較高纖維也較有嚼勁外

更重要的一點是法國當地的做法就是這樣子

法國人吃的鹹薄餅就是這種餅皮 

非常道地又講究

一粒一粒的黑點就是蕎麥20101217_728366.gif

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滿滿的焗烤醬中有馬鈴薯薄片、土魯斯肉腸、

法式糖漬洋蔥、芥茉杍醬和EMMENTAL乳酪

吃完很有飽足感 口味也很好吃

右下角的小蕃茄居然也有糖漬加工 吃起來更甜蜜

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土魯斯肉腸是主廚特地請製作香腸廠商依正統配方製作

和我們在吃的香腸或德國香腸非常不同

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最後的好戲上場

布列塔尼(火焰焦糖蘋果) 290元

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要等店員關燈

淋上白蘭地 噴完火才能享用散發淡淡酒香的可麗餅

噱頭十足,隔壁桌猛盯著我們的甜點 (有股小小的優越感)

這一剎那太過短暫

小雞還來不及調相機就結束><

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配上香草冰淇淋、鮮奶油和新鮮水果食用

吃過好吃的可麗餅才知道自己以前吃的很陽春版

果然是一分錢一分貨20110507_2052874.gif

   

話說這焦糖蘋果有加肉桂

但連很討厭肉桂味的小雞都沒感覺

大部份的人應該都能接受

有加酒的關係,

可麗餅口感較為濕潤 但真的超好吃

蘋果內餡非常真材實料 甜度適中  

讓人一口接一口

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熱可可180元1263451.gif

真的有夠濃、香、純

這不是人類泡出來的等級

是靠機器攪拌加熱  非常濃稠~~~

記得先喝原味 品嚐可可的苦味

再加牛奶和糖包

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馬黛茶180元

好久沒有喝茶的小雞喝的很開心

馬黛茶的味道有點回甘

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法法小廚的餐點都有一定水準

店員的服務態度超級推

價格比起貴鬆鬆的法國餐廳可愛迷人許多

氣氛營造很舒服

吃完後,小雞立刻多拿幾張名片要發給好朋友20110614_1360485.gif

   

跟大家多分享這家好吃的法國餐廳

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Fafa Voilà法法小館

台北市大安區延吉街164號1樓

11:00~22:00

02-27711628

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