晚餐時間到了
長榮鳳凰飯店幫我們把吃、喝、玩、樂
都準備的妥妥當當
晚餐吃在地食材為主角的煙波亭無菜單料理
晚餐980+10% 預約制
位於一樓大廳入口右側 蠻好找的
==========延伸閱讀=============
宜蘭礁溪 長榮鳳凰飯店 親子旅行 友善親子飯店
http://little15.pixnet.net/blog/post/45313976
宜蘭礁溪 鳳凰長榮飯店 桂冠自助餐廳 豪華早餐buffet吃到飽
http://little15.pixnet.net/blog/post/45356141
宜蘭礁溪 長榮鳳凰飯店 煙波亭無菜單料理 西班牙美食饗宴
http://little15.pixnet.net/blog/post/45313997
喜歡甜食的朋友
一定不要錯過晚上七點過後
八折優惠的蛋糕
我本來很想衝來買
但吃完煙波亭份量多到不行的餐點
我和老公兩個人攤在床上 連動都不想動
10點多的瑜珈課也錯過
只好放棄八折的甜點
我最想買的是草莓起司
好好吃的樣子
店裡裝璜
自動演湊的黑鋼琴
氣氛低調沈穩
大片落地窗可欣賞噴水池
視覺上完全沒有壓迫感
哇
林志玲也來這裡用餐耶
舒適寬敞的桌距
金色餐椅相當時尚優雅
連老公都變帥了
布仔穿GAP牛仔吊帶褲
隔壁桌阿姨稱讚好秀氣的小男生
那是因為布仔是女兒身咩>///
早知道就帶粉紅色T恤搭配
現在很雞婆
什麼都想要做 努力點菜
剛才完成的獅子時鐘 可愛吧
只要是住宿客人就能免費製作
一間房間限定一隻
講究的餐具
質感佳的菜單
無菜單料理常會讓人哇~~
很驚艷它的精緻、擺盤和美味
煙波亭無菜單料理很貼心
把菜色都寫的好清楚
帶寶寶來吃飯也不用擔心
店員、廚師都好貼心
幫布仔準備專屬的寶寶粥
如果是小童，也會準備兒童餐
相當客製化的啾甘心服務
提醒大家
部分餐點含有番紅花
孕婦請勿食用哦
看到脆皮烤豬 我口水都快滴出來
好想吃~~~
需要提前三天預訂
荷包要夠深才吃的起哦
有個好消息先跟大家講
星期一去煙波亭用餐
提供塞戈維亞脆皮乳豬新鮮嚐
上菜的步調相當棒
吃完一道餐點後 下一道立刻上桌
依據客人用餐的速度調整
讓我們吃飯時速度流暢
不愧是高檔餐廳 毫無冷場
對於擺盤很講究
手工麵包無限續 附橄欖油、醍魚奶油
麵包比較偏向西方口感
較為硬和脆的外皮 搭配主廚特製的沾醬
整體味道更加出色
布仔剛滿一歲
雖然能稍微解禁吃大人食物
但還是要以清淡為主
廚師很貼心煮一碗營養蔬菜粥
擔心布仔吃不飽 店員還問我要再續嗎
超不好意思的 因為布仔不賞臉
只吃兩三口就一直歡要睡覺
為了不浪費食物 老公有吃光光
西班牙木盆風味食蔬沙拉
現場幫我們動手拌
完全不用自己動手
可和老公、布仔悠哉聊天當個貴婦
服務品質一級棒
親切的服務讓我們心情很好
木質的容器增添溫暖的質樸感
好放鬆、好安心
三小盤有麵包塊、堅果
沒有過度的調味
更可以突顯出食物本身的美味
蔬菜都相當清甜
西班牙風味小點
優雅的豐富擺盤
感覺份量不多，但和老公吃到這道
已經開始有飽足感
(內心大聲吶喊NO~~我還想再吃)
像藝術品的酪梨脆餅
每樣都好看又好吃
鮭魚三明治有金箔 高級
野菇起士西班牙煎蛋
鮪魚青醬開心果醬墨魚球
加泰隆尼亞鯛魚湯
一整尾魚耶~~也太有氣勢
配色很漂亮 讓人看了胃口大開
鯛魚新鮮 毫無腥味
布仔也吃了不少魚肉
新鮮的鯛魚透過廚師的高超廚藝
魚肉相當細緻 非常好吃
這是隱藏菜色嗎XDDD
呵呵呵 這是自食其力釣來的
下午參加飯店免費活動
去釣蝦場釣到的新鮮泰國蝦
老公是全場第一名 釣到八尾
煙波亭廚師簡單地用水煮方式調味
緊實的蝦肉吃在嘴裡好享受
主餐選擇有兩種
巴斯克燉雞或西班牙風味燉小牛膝
我們兩人都挑巴斯克燉雞
這道是巴斯克地區的特色料理
(地點在法國西南部及跨西班牙北部)
紅的很美 雞肉肉質不錯
燉的也十分入味
西班牙海鮮燉飯
滿滿的海鮮 好澎拜
到這道我已經宣告投降
吃燉飯我好撐 快不行了
吃了兩三口
默默用眼神暗示老公打包回婆家
因為我們兩人要克制點 才能減肥成功
蝦子大尾 甜
冰紅茶不能續哦
季節水果
舒芙蕾 蠻大一碗
看美國影集廚藝大師時就好想吃
看到這甜點興奮到不行
因為我們帶布仔一起用餐
吃的比較久 原本要送上桌的舒芙蕾
請店家晚點再出
所以漂亮、剛出爐的舒芙蕾塌了>
草莓、香草、巧克力醬任君挑選
我覺得厚味最好吃 沾果醬偏膩
吃起來像雲朵般輕輕柔柔
可惜布仔睡著了 不然也想分她吃
等下次再來吧
長榮鳳凰飯店 煙波亭無菜單料理
宜蘭縣礁溪鄉健康路77號
電話03-9109988
訂位電話03-9100988 #2861
官網
http://jiaosi.evergreen-hotels.com/index.jsp
粉絲團 https://www.facebook.com/erhjsi?fref=ts
==========延伸閱讀=============
宜蘭礁溪 長榮鳳凰飯店 親子旅行 友善親子飯店
http://little15.pixnet.net/blog/post/45313976
宜蘭礁溪 鳳凰長榮飯店 桂冠自助餐廳 豪華早餐buffet吃到飽
http://little15.pixnet.net/blog/post/45356141
宜蘭礁溪 長榮鳳凰飯店 煙波亭無菜單料理 西班牙美食饗宴
http://little15.pixnet.net/blog/post/45313997
留言列表
台南食記 (24)