圓頂西餐廳位於天下大飯店的八樓
算是間隱藏餐廳
因為若沒看到外面的看板
會認為只是間飯店
搭電梯一開門 直接就是飯店門口
空間蠻寬敞
容納三四十人以上沒問題
是團體聚餐的好選擇
裡面的氣氛與以前小時候熟悉的西餐聽很相似
略昏暗的光線 古典西式高級餐椅
圓頂上華麗閃耀的水晶燈
在氛圍營造做得很不錯
話說為什麼店名叫圓頂西餐廳
因為餐廳的天花板是圓型的
鋪在大腿上的餐巾紙
也有用巧思裝飾
套個華麗的餐巾環 蠻高級的
好康跟大家先分享
現在到5月31日前
到圓頂西餐廳消費打卡按讚
有送一罐雪碧或可樂
菜單部分
圓頂西餐廳需加一成服務費
第一頁是主廚推薦餐點
有牛小排、肋眼牛排、菲力牛排、海鮮盤和德國豬腳
第二頁為排餐
有小羔羊、櫻桃鴨、烤春雞、豬排、鱈魚
除了限定數量的牛烤牛小排是860元
一、二頁的餐點價位落在430-580元間
第三頁的雙拼
主要是魚和豬、牛、雞肉兩種組合餐
價錢較便宜 都是380元
吃素的客人有蔬食炒飯可供選擇
以上餐點都附有自助式沙拉吧、飲料吧和水果麵包甜點
單吃沙拉吧要300元
最便宜的排餐只要380元
再怎麼算也要點個排餐才划算
單點飲料
有果汁、汽水、氣泡水、啤酒、紅白酒和氣泡酒
在等待主餐期間
先來自助吧看看有啥好料的= =+
沙拉吧
有四種沙拉醬汁可選擇
日式和風醬、義大利油醋
蕃茄乾香草醬、千島醬
配料有花生粉、黑白芝麻、葡萄乾和南瓜子添加口感
沙拉共有十樣
寒天、小番茄、火焰生菜、小黃瓜、蘿蔓心生菜
另一邊
綠卷鬚生菜、玉米筍、結球萵苣、苜蓿芽和鮪魚通心麵
麵包區
旁邊有烤箱
想吃熱呼呼的餐包自己動手
湯品有兩種
洋蔥濃湯和香菇雞湯
飲料有可爾必思、柳橙汁
葡萄汁
咖啡機
十幾款茶包
小菜區
每個禮拜會做變動
我們去時是和風杏鮑菇和牛肉香菇
滷牛腱肉下面有一小朵香菇
牛肉有點乾硬 再柔嫩點會更好吃
湯品旁邊有個小蒸籠
裡面是限量供應的蒸點奶油南瓜
南瓜蒸的很鬆軟
奶油味不重
比較像是單純的蒸南瓜塊
烤地瓜
怕吃了會佔肚子空間 所以就沒拿
再說我比較愛蜜地瓜
我比較能抵抗烤地瓜誘惑
甜點櫃
水果吧
方方正正西瓜塊
甜度尚可
芭樂
木瓜
被拿光後會補其他種水果 補的速度算快
戰利品
玉米筍有點軟 不太喜歡
鮪魚通心麵有點乾
淋點醬汁會比較好入口
生菜部份都很清脆新鮮
有點太貪心 把所有麵包都夾了一份
麵包都沒包餡
旁邊有果醬可以加
洋蔥濃湯很好喝
洋蔥味很鮮明 味道不會很鹹
只是嚐起來有點濃稠 勾芡的有點用力
喝多會有飽足感喔
香菇雞湯往底下撈可以撈到整塊肉和香菇
湯頭很鮮美且不油膩
肉也煮到骨肉分離程度
香菇雞湯比洋蔥濃湯表現好
吃完開胃菜後
主菜上桌 上菜速度不慢
且因為有自助吧關係
所以不會坐著枯等
主餐-碳烤菲力牛排胡椒醬搭明蝦干貝
西餐的排盤就是挺漂亮的
兩塊厚度高高的菲力牛排(五盎司)
中間有裝飾蔬菜
和煎大尾明蝦干貝
菲力牛排是七分熟度
血水比較少 一切開中間是粉嫩色樣
吃起來外層緊實內裡軟嫩
不過胡椒醬味道有點太辛辣
把肉原本滋味給蓋過去了
個人覺得應該把胡椒醬弄在一旁
讓客人自己沾比較好
明蝦包裹著干貝 煎的熟度不錯
食材也很新鮮
沾旁邊的紅甜椒醬吃更美味
另一道主餐香煎小羔羊薄荷醬搭焗烤明蝦
小羔羊有兩塊 肉質也很柔嫩
薄荷醬的有加蔓越莓
所以薄荷味不會太重
我比較喜歡這種搭配
有些羊排搭配的薄荷醬太重反而會搶走主角風采
用多種起司下去焗烤的明蝦
不同口味的起司混搭 味道變較溫和
跟明蝦很搭配
最後以甜點收尾
圓頂西餐廳的氣氛不錯
蠻像小時候爸媽過節會帶我去的牛排餅感覺
主餐部分還不錯
至於自助式沙拉吧蠻貼心的
想吃什麼樣的前菜、甜點、水果 自己選擇
也是種用餐的樂趣
以它的餐點和品質價格 沙拉吧等於是附贈
算是蠻划算的啦
台南天下大飯店-La Cupola 圓頂西餐廳
電話:06-2261901
地址:台南市北區成功路202號8樓
臉書:https://www.facebook.com/tainanlaplazahotel/?fref=nf
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