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哈囉

今天想要來跟大家分享超好吃的煎肉粿

跨年時第一次吃到它

之後回台南就會忍不住想要報到的早餐店

50年老店 生意超好

我去了三四次 每次都得要排隊

店家動作蠻快的

不需要等太久就能拿到熱呼呼早餐

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地點我覺得有點偏遠

如果不是在地人

最好用google先確認地址

台南市仁德區德崙路376號

營業時間約5:30~10:00

(售完為止 所以別太晚買才保險)

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檢視較大的地圖 

 

 

強烈建議點招牌肉粿、加蛋、加辣

超級美味

隔天會想再來報到

 

 

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煎肉粿的手沒有停過

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不只一個熱鍋在煎 

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自製豬油煎的肉粿味道很棒

我最愛吃肉粿邊邊有點微焦的口感

酥酥脆脆 恰恰的 吃了就會愛上它

內餡是純粹的豬絞肉

我寫文時才發現有的煎肉粿會加虱目魚塊

我還沒有吃過有加魚塊的

 

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我最愛吃煎肉粿

我愛的吃法是加蒜泥、辣椒醬、香菜

這三樣缺一不可

否則就像少了一味 有點美中不足

 

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辣椒、菜脯、小魚乾自製的辣椒醬

和煎肉粿、米粉羹十分速配

奉勸大家一定要加

提醒它的辣度蠻厲害的

最好先加一點點才不會辣到

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素食米粉羹 

加了蔬菜和素料 味道也不錯

聽說這米粉羹也頗受歡迎

 

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如果想要去買煎肉粿

記得隨手帶一杯沒有基因改造的豆漿

我印象中好像還不錯

因為煎肉粿真的好好吃

所以對煎肉粿印象最深刻

補充~ 古早味粉漿蛋餅也很優

 

 

 


    小雞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()