嘉義古川壽喜燒是開業10年的嘉義吃到飽火鍋，價格超級划算，很推薦來吃這家便宜火鍋吃到飽。嘉義古川壽喜燒的大人價格分為平日中午320元、其它時段350元，小朋友則是看身高收費。嘉義古川壽喜燒目前有另一家分店在高雄，聽老闆說他負責嘉義店，老闆娘則是在高雄坐鎮。
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