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出社會工作後

不像年輕時候和老公一時興起會衝到附近港口吃海鮮

現在即使週末也忙著照顧小寶寶

沒有那種心情開車到港口直接品嚐剛捕獲的新鮮海鮮

下班後 只想要窩在家裡默默吃晚餐 放空

這時如果偶爾想和老公重溫年少輕狂

突然想吃超級新鮮 沒有為了保鮮而加工的海鮮

要到哪裡買才好呢?

今晚分享的新鮮物語網站

由一群長期在水產業工作的年輕媽媽創辦

堅持全部海鮮食品從捕獲時

就進入專屬負18度C冷凍庫 凍住它們的黃金時刻

讓消費者能隨時隨地品嚐到零時差、零距離的尚青海鮮

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有在新鮮物語消費過的人應該有發現改版囉

LOGO很可愛 是花椰菜頭媽媽拿著新鮮蔬果

新網站風格更加簡單易懂

也就是說更方便敗家

 

 

 

 

話說這買一送一的挪威薄塩鯖魚片

也太便宜吧 59元

等會趕緊來看有什麼特賣商品 

幫我的宿舍冰箱補貨

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超級有存在感的帝王蟹

產地在智利 由遠洋漁船捕撈後

將每個細胞核急速冷凍 保持帝王蟹的鮮度

說真的 螃蟹很容易腐壞 難保存

但新鮮物語它做到了

到手的帝王蟹無敵新鮮

連一丁點螃蟹死掉會產生的阿摩尼亞味都沒有

 

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不只我說它新鮮

經過科學證實新鮮物語的海產品質很讚

(圖片來自新鮮物語官網)

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如果有人看到這篇食記

忍不住誘惑也花1599元帝王蟹

(這價格乍看好貴 但想到帝王蟹要長到1公斤重量得花10年

就覺得其實也還好耶~~畢竟要花10年功夫)

切記 處理時千萬小心

老公手指割三四個傷口

我看他邊處理帝王蟹邊滴血 

但為了要吃帝王蟹 彷彿都不會痛似的

 

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新鮮物語的帝王蟹有多大隻?

重量1.4~1.6公斤 可以把老公的臉擋住

 

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這畫面似乎有點熟悉

啊~~是我媽很迷的朝九晚五日劇

女主角戴螃蟹帽子 超俏皮グラサンキラキラ

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準備要進廚房料理囉

布仔也準備她的相機幫帝王蟹拍照

太專業了

(好想手刀買專為寶寶設計的麵包超人相機)

 

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新鮮物語的帝王蟹收到時很乾淨

畢竟這隻帝王蟹可是生活在水質純淨的智利呀

 

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我提議要辦帝王蟹烤肉

但老公怕我們技術差 會把帝王蟹烤老了

乾脆他下廚 說要來做帝王蟹二吃

 

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先把帝王蟹的腳通通剪掉

 

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帝王蟹的殼用剪刀剪一半 味道才會進來

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底下舖滿嫩豆腐

醬汁為新鮮蒜頭一顆半 再加東成醬油

放在安麗的大炒鍋裡蒸熟

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蟹腳在蒸的同時進行下一步

把帝王蟹不能食用的部位丟掉

 

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新鮮物語的帝王蟹肉質很飽滿

即使我們把不能吃的部位丟掉

能夠食用的蟹肉份量仍然很多

 

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帝王蟹身體會切成四等份方便食用

火鍋的味噌湯頭也更容易入味

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哇賽~~~好澎湃的晚餐 太奢例了

完成料理時 老公超感動的

因為他好久沒吃到高檔螃蟹

之前我都買麵包蟹打發他

八月烤肉時有吃到很大隻的旭蟹 旭蟹好吃沒錯

但旭蟹還是比不上帝王蟹

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帝王蟹果然有王者風範 

巨無霸尺寸將整個大鍋子塞滿滿的

我簡單交代煮法 把COSTCO買的味噌酌量加到熱水裡

何謂酌量? 就是邊挖味噌到鍋裡攪拌均勻

邊試它的鹹度夠不夠

火鍋料是買綜合餃類四包

蔬菜加入玉米筍、紅蘿蔔、金針菇、花椰菜

也有放甜不辣、米血等

 

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帝王蟹的肉質很甜 不用額外準備火鍋沾醬

直接吃就對了

 

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大根又飽滿的蟹腳太讚了

每一口都是新鮮海味 無敵滿足

不用出門也能在家吃到最新鮮的帝王蟹

 

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這麼好吃又新鮮的帝王蟹當晚就進全家人的肚子

新鮮物語的帝王蟹品質佳 份量夠

價格我有稍微比價 也比其它家網站便宜

喜歡吃新鮮海產的可以試試看新鮮物語哦

 

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