work-237 

 

台南的布丁超有名的

朋友來玩 都會吩咐要買台南伴手禮布丁

最有名氣的應該是依蕾特布丁

不過 台南的老字號布丁店不只這家

今天分享的銀波布丁綜合禮盒也很厲害

有四種口味 12入

日式烤布丁、香芋奶酪、可可奶酪、香酵奶酪

使用衛生的封膜設設 非常衛生

work-179

 

work-183

 

日據時代的布丁是皇族才有資格吃的點心

銀波布丁創始人曾去日本學習日式布丁作法

打造出過程不加一滴水的布丁

至今已有70年以上歷史

work-211

 

work-204

 

銀波布丁相較其它台南布丁

它的蛋香味更加濃郁 

可能和老闆對食材講究

堅持用CAS認證的新鮮雞蛋吧

work-195

 

我喜歡用倒扣的方式吃布丁

感覺更美味

日式烤布丁不愧是招牌 好好吃

享受好濃郁的焦糖、蛋香和鮮奶香

布仔最愛吃略帶苦味的底部焦糖口感

work-236

 

43031 

 

43026

 

43030

 

惡劣布仔只吃焦糖部份的影片

 

 

香芋奶酪

我媽是個芋頭控 當然是吃香芋口味

芋頭口味不是加入鮮艷紫色色素

看起來很假的芋頭

而是將芋頭與奶酪融為一體

每口都能吃到芋香

work-232

 

好軟的奶酪布丁

非常細緻咕滑 奶味很香

work-217

 

 

老公喜歡巧克力口味

巧克力奶酪 快從盤子上滑走囉

work-227

 

 

來台南玩

除了國華街嗑小吃外

別忘記要吃知名伴手禮的銀波布丁

work-193

 


文章標籤
創作者介紹
創作者 小雞 的頭像
小雞

啾啾老闆!來一份雞屁股!

小雞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()