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玉米傳奇-台南永康店位於永康家樂福附近,今年1月中旬剛開幕,是很新的醬烤玉米店,未來也會在永康區中華夜市設攤。

玉米傳奇主打選用來自嘉義的白玉珍珠糯米種,而且採契作,確保玉米品質,保證玉米一定好吃就是囉。

嘉義白玉珍珠糯米種,比其它品種會黏Q一點,象牙白的玉米粒,軟Q又有嚼勁,越嚼會越香。

比起其它品牌玉米,澱粉量較低,膳食纖維贏過地瓜。

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目前是第二代經營,總共有六種。

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獨門醬料口味有6種:手工沙茶、起司香草、椰香奶油、印度咖哩、川味麻辣、蒜蓉七味

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大家最關心的價格,烤玉米價格約1兩12元,水煮玉米1兩7-8元,從挑選玉米、口味到烤好,約等10分鐘,不想等的人可以提早打電話預約。

(通常在挑玉米時,有人偏愛較硬的,有人喜歡軟的,我都是挑選適中。)

我們當晚點的4支烤玉米差不多價格落在60~80元之間。

每個口味會先上一層鹹鹹甜甜的自製底醬。

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均勻抹上醬料

重覆翻烤的動作和涮醬,幫助玉米更加入味。看的出來玉米的醬料刷的很均勻又厚實,每一口都很有味道。

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我在旁邊拍照,聞到陣陣飄來的烤玉米香味,不停地吞口水。

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招牌沙茶的醬料是使用廣東潮洲的工法,講究原料,以古法方式炒製8小時

玉米傳奇使用最新鮮的原料現點現做,不會烤到玉米都乾巴巴、沒水份,招牌沙茶不愧是招牌,這香味會逼死人,老公明明中午吃到飽,滿到天靈

蓋,本來說好晚上不吃了,聞到玉米傳奇的香味,忍不住連吃兩根。

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川味麻辣,大手筆使用24種中藥調配,如果沒有特別要求辣度,店家會做微辣到小辣的,當然也可以點大辣。

川味麻辣口味的香氣逼人,會一口接一口像有魔力吃個不停,太可惡了。

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搶鏡頭的布仔

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愛蒜頭味的絕對要點蒜蓉七味,它的蒜蓉很濃郁,最後還會再撒蒜粒,使整體更加有層次感。

好希望店家快點推出蒜蓉醬,抹吐司麵包應該非常搭。

玉米傳奇的口味有個特色,有些烤玉米一開始好吃,但吃到後來很膩。

玉米傳奇不會太過重鹹,可以自己吃完全部都不膩。

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超司香草口味是特別要和布仔一起享用,這起司不是便宜貨,是做披薩時會撤的起司絲,趁熱吃會牽絲。

小朋友很愛的甜甜鹹鹹口味,真好吃。

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玉米傳奇-台南永康店店門口

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玉米傳奇-台南永康店口味

 

 

玉米傳奇-台南永康店店內環境很乾淨,店門口有公共桌椅可以坐著等。

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玉米傳奇-台南永康店優惠券

購買玉米時,店家會發給客人的優惠

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玉米傳奇-台南永康店(近中華家樂福)

台南市永康區中華二路266巷10號

0958-852-111

購買200元以上,可享免費外送服務(限2公里內)

建議提早預約,不需要等待

週一~週日14:30~23:00 週日公休

(週日在中華夜市設攤)

FB粉絲頁: https://goo.gl/WhKT7A


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