啾啾老闆！來一份雞屁股！

玉米傳奇-台南永康店位於永康家樂福附近，今年1月中旬剛開幕，是很新的醬烤玉米店，未來也會在永康區中華夜市設攤。

玉米傳奇主打選用來自嘉義的白玉珍珠糯米種，而且採契作，確保玉米品質，保證玉米一定好吃就是囉。

嘉義白玉珍珠糯米種，比其它品種會黏Q一點，象牙白的玉米粒，軟Q又有嚼勁，越嚼會越香。

比起其它品牌玉米，澱粉量較低，膳食纖維贏過地瓜。

目前是第二代經營，總共有六種。

獨門醬料口味有6種：手工沙茶、起司香草、椰香奶油、印度咖哩、川味麻辣、蒜蓉七味

大家最關心的價格，烤玉米價格約1兩12元，水煮玉米1兩7-8元，從挑選玉米、口味到烤好，約等10分鐘，不想等的人可以提早打電話預約。

(通常在挑玉米時，有人偏愛較硬的，有人喜歡軟的，我都是挑選適中。)

我們當晚點的4支烤玉米差不多價格落在60~80元之間。

每個口味會先上一層鹹鹹甜甜的自製底醬。

均勻抹上醬料

重覆翻烤的動作和涮醬，幫助玉米更加入味。看的出來玉米的醬料刷的很均勻又厚實，每一口都很有味道。

我在旁邊拍照，聞到陣陣飄來的烤玉米香味，不停地吞口水。

招牌沙茶的醬料是使用廣東潮洲的工法，講究原料，以古法方式炒製8小時

玉米傳奇使用最新鮮的原料現點現做，不會烤到玉米都乾巴巴、沒水份，招牌沙茶不愧是招牌，這香味會逼死人，老公明明中午吃到飽，滿到天靈

蓋，本來說好晚上不吃了，聞到玉米傳奇的香味，忍不住連吃兩根。

川味麻辣，大手筆使用24種中藥調配，如果沒有特別要求辣度，店家會做微辣到小辣的，當然也可以點大辣。

川味麻辣口味的香氣逼人，會一口接一口像有魔力吃個不停，太可惡了。

搶鏡頭的布仔

愛蒜頭味的絕對要點蒜蓉七味，它的蒜蓉很濃郁，最後還會再撒蒜粒，使整體更加有層次感。

好希望店家快點推出蒜蓉醬，抹吐司麵包應該非常搭。

玉米傳奇的口味有個特色，有些烤玉米一開始好吃，但吃到後來很膩。

玉米傳奇不會太過重鹹，可以自己吃完全部都不膩。

超司香草口味是特別要和布仔一起享用，這起司不是便宜貨，是做披薩時會撤的起司絲，趁熱吃會牽絲。

小朋友很愛的甜甜鹹鹹口味，真好吃。

玉米傳奇-台南永康店店門口

玉米傳奇-台南永康店口味

玉米傳奇-台南永康店店內環境很乾淨，店門口有公共桌椅可以坐著等。

玉米傳奇-台南永康店優惠券

購買玉米時，店家會發給客人的優惠券。

玉米傳奇-台南永康店(近中華家樂福)

台南市永康區中華二路266巷10號

0958-852-111

購買200元以上，可享免費外送服務(限2公里內)

建議提早預約，不需要等待

週一~週日14:30~23:00 週日公休

(週日在中華夜市設攤)

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