啾啾老闆！來一份雞屁股！

 圖片故事：啾老闆的晚餐篇，原本是要給他當颱風天的存糧^^

這次小雞試吃的是林記紅繞虱目魚禮盒，

原本打開禮盒看到料理包，心想不妙啦~~~

小雞和多數人相同都認為料理包應該會很死鹹，

不過，林記紅繞虱目魚味道絕對是一等一的好！！

魚肚的部份油脂的部份配上魚瘦肉，真的是滑嫩又好入口。

而且在加上他們家的肉燥，真的是絕妙搭配。

林記的禮盒是紅色的，視覺效果很棒，適合過節送禮呀~

LOGO的設計還挺特別的。

是無刺虱目魚專賣店~~

小雞很愛吃虱目魚，不過這種魚的魚刺都多到爆炸，

是否真的沒有刺咧~~就等著小雞來詳細檢查吧！

全部都是真空包裝，很衛生，而且只要隔水加熱，熱呼呼的魚料理就能上桌啦！

很適合小雞和啾老闆這種廚藝很差的懶惰鬼~

禮盒背面還有小故事~

啾老闆說當時應該是台南的海風太大吧，

不然怎麼會讓漁民錯聽成虱目魚咧~~~

下面的魚頭有沒有種萬頭鑽動的感覺呀~~

魚肚很嫩又十分入味，

而且魚鱗去除的十分乾淨，甘甜的滋味，讓啾老闆一餐就解決。

魚肚真的很美味~~

魚頭的膠質很豐富，吃起來滑滑的fu，而且林記的調味都不會太重，

也可以單吃當小菜啦~~

色澤超美的~~味道也都有入味！

接著，來看看林記的肉燥吧~它算是綜合的，肥瘦均有。

啾老闆說肥而不膩，這肉燥是他最喜歡的一道菜，

淋在白飯上，超級好吃的！！吃的出廚師的真功夫和用心啦~~

不過，小雞就不太愛吃有加入肥肉的肉燥，不知道林記能不能出個只有瘦肉的~ 

這是林記的魚丸，不過現在有出更高級的香菇手工魚丸啦^o^ 

魚丸很有彈性，QQ的，但對小雞來說有一點點魚腥味，所以覺得普通。

啾老闆說那是因為用來煮湯就不會有味道啦，都是小雞太懶，只有隔水加熱~

提供給大家訂購林記紅燒虱目魚禮盒的資訊：

林先生0983-178991 呂小姐0983-176991

部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/milkfish_lin/article?mid=91&sc=1