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鴻模咖啡莊園在今年台灣咖啡生豆競標活動PCA 得到冠軍，想要喝喝看第一名的藝伎咖啡，到鴻模咖啡莊園才喝的到哦。
鴻模咖啡莊園本來種植百香果長達13年時間，因為親戚有在種咖啡的關係，於2005年開始種鐵畢卡咖啡樹，2012則研究怎麼種藝伎品種的咖啡。

目前有販售市面上沒有的手作咖啡茶葉、咖啡果殼茶產品。
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我們這次是體驗：手作咖啡茶葉
先學怎麼把咖啡葉拔下來後，用氣炸鍋快速烘烤成咖啡茶，過程很療癒。

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咖啡葉泡茶的好處是咖啡因比起咖啡、茶來低，且含有綠原酸成分，在外國已經有數百年以咖啡葉泡茶的歷史哦。
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邊喝琥珀色澤的咖啡茶、邊吃著店家自製餅乾，很放鬆呢。

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老闆娘現場沖泡的美味咖啡~

第一次在咖啡園裡喝下午茶，挺有意思的。

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藝伎咖啡花蜜，裡頭是加入咖啡花、冰糖製成，有種高雅的甜味，適合加在豆花。

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提醒大家鴻模咖啡莊園採預約制，如果想要體驗手作咖啡茶葉，記得先打電話預約。

 

鴻模咖啡莊園
南投縣埔里鎮溪南里水墻巷3號
週一~週日9:00~17:00 採預約制
0936-959449   049-2981072（市內）


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