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溪湖這陣子最火紅的下午茶點心應該是章魚燒

之前除了夜市之外

溪湖似乎沒有下午時間就開賣的章魚燒攤子

 

在溪湖麥斯特Master複合式餐飲對面新開章魚燒連鎖店

叫做小紅帽脆皮章魚燒  

5月8日和9日的開幕慶買二送一

等於80元可以吃到三盒章魚燒

聽我媽說生意非常好   連小紅帽脆皮章魚燒附近鄰居都買不到

太厲害了 我要去買買看

 

 

週末趁著剛開店就先預訂三盒章魚燒

一盒40元 三盒100元

當然買三盒才划算

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口味非常多 高達九種

原味、海苔、辣味、芥茉、黃芥茉、夏威夷、下酒菜

還有比較貴50元的明太子、拿手菜口味

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和我之前吃過的章魚燒不同

小紅帽脆皮章魚燒做好後

先放在一旁的竹籠裡滴油和納涼

這樣子才能別讓它的脆皮因為悶在紙盒裡而軟掉

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我2點去訂的時候 老闆娘手上已經有很多訂單

她說4點才會給我 這章魚燒屬於慢工出細活

現場排隊應該會比預定的快速

 

 

章魚燒的沾醬有點被壓到 醜醜的 反正不影響美味即可

每個章魚燒丸子都有一小塊方形的章魚塊

我們點海苔、夏威夷和黃芥茉 都有灑柴魚片

醬汁味道不錯 脆皮的口感也好吃

只是我這老人口味越來越清淡 覺得有點鹹

夏威夷的帶有點果香 聽老闆娘說是店家獨創特調

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小紅帽脆皮章魚燒目前還處於新店開幕

大家忙著去嚐鮮 生意很好的狀態

如果不想要排隊 

可以等過一陣子 熱潮減退再去買

 

 

小紅帽脆皮章魚燒

04-8825906

彰化縣溪湖鎮興學街335號(麥斯特複合式餐飲對面)

14:00~19:00賣完為止


檢視較大的地圖 

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啾啾老闆!來一份雞屁股!

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