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店家名稱:東東宴會式場

店家住址:台南市華平路158號

電話:06-2953688

 

 

 

東東宴會式場是台南很有名的東東餐飲企業名下的餐廳,

小雞吃了兩三次喜酒都剛好在東東,那就來分享一下這次的菜色給大家吧~

將來要結婚或是吃年夜菜也是個不錯的選擇咧!!!

 

 

那麼我們就先看食記必有的菜單~

明明應該是每張桌子都要放的菜單,

偏偏我們這桌就是找不到菜單,只好拿預備桌的菜單呢~

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第一道菜,金沙雙包圓

耶~好吃的炸湯圓啦!!!在吃完一輪後,熊熊想起要補拍,

 看起來很少吧,這已經是盡最大的努力,

把湯圓集合中盤子中間,營造一種還沒有人吃過的假像。ヒヨコ

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這應該是小菜,開胃用的~

讓人食指大動的醉蝦來囉~

超新鮮的,味道很香甜,肉質也很Q勁彈牙。

這次一次來了五盤餐前小菜,吃起來很過癮ニコニコ

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用餅皮包著烏魚子、白蘿蔔、葱段、紅蘿蔔~~

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第二道菜チョキ

蛤士蟆海鮮魚翅

好喝的魚翅湯,吃的到魚翅喲!!

只是怎麼東東的東西調味都比較重呀,

不知道是幸還不幸,吃到一小塊鹽巴。

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打開後,撈個大蝦子給大家聞香~~

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第三道菜 青蘋焗烤龍蝦盅

的容器是青蘋果,上面舖著一層奶香焗烤。

厚,那股甜甜的香味讓人食指大動  クローバー

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第四道  碧綠麒麟游石斑

明明就是一道清蒸魚,也把名字寫的太夢幻了~

好像吃完後就得道升天咧~~

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中場休息時間,

第五道  御用水果盤~

超妙的,每個人都以為吃完了,

表情都很驚訝,同桌的人都在忙著看菜單

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 葡萄很甜,蓮霧普通。其他不愛吃:D

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第六道  紅蟳米糕捲

菜名忽然簡單明瞭,沒有靈感了嗎???

 

好吃的螃蟹一向是小雞的最愛啦~

可惜來東東三次,每次吃到這道,

廚師都處理的太乾,浪費了紅蟳本身的美味。

 

用筷子挖了好久,才有辦法把蟹黃給挖起來呢。

米糕有淡淡的葉香味,不會太油膩,挺清爽。

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菌菇卡渄淋羊小排

肉質很軟,一口大小,入口方便。

難得有個蔬菜,不會像其他的喜酒都沒有蔬菜可以吃。

其他場子的喜酒,好像比較愛出黑胡椒小羊排,

這道倒也不輸給烤羊排的可口,醬汁調味很讚!

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瑤柱百花鑲玉盤~

表現普通,中庸的一道菜,不好也不壞。

干貝算有誠意,還頗有份量。

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金線蓮山藥南鮑

很夠味,中藥味很讚,但喝完後嘴巴很乾,

可能是喜酒的鹽巴都放比較多吧~

連骨頭都燉的很軟,很好吃。

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紫米玉露鮮奶酪

吃到肚子都快要爆炸了,甜點來了。

原本以為是奶酪口感,不過吃起來卻是果凍的感覺,滑溜溜的。

覺得沒有想像中的好吃~

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冰糖桂圓燕窩露。

最後一道是名符其實的甜湯。

很甜....=   =

 

飯店貼心地準備新碗和新湯匙,

但很少人吃,因為大家都很飽了~~~

紅棗煮的不夠爛,如果再煮久一點,味道會更好~

這道甜湯的下場就由同桌的人包回家享用啦~ 

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表面上看起來很像是泡泡,那是因為太過濃稠的關係。

很好喝呢~~~~

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總算打完了,大家的眼睛辛苦囉。

這次的照片好黃哦...好像是因為小雞不小心按到宴會的設定,

怎麼按都按不回去原本的模式,回家後也調色花了一小時,

才認命地放棄調色差>___<

 

小雞接著要寫新開店的銀樂日本料理呢,下次見!!!パー

午餐特惠價和晚餐特惠價都讓日本料理變得更平民囉,

耐心等小雞分享吧~

 

 
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