圖文故事：阿忠豆菜麵~簡單的好滋味。
話說，豆菜麵是新營當地的名產，來到新營怎麼能不吃碗豆菜麵。
豆菜麵跟早餐涼麵有點像，但麵條和調味帶出不同的風味，
簡單的麵條加上豆菜點綴，這簡單的組合，
讓小雞自從吃過一次後，每次來新營必來阿忠報到XD
阿忠豆菜麵已經傳到第三代了，可說是豆菜麵的老店^__^
在店的門口也有整排的座位，不過小雞還是偏愛坐在裡面。
小雞中午跑去吃的，生意很好。
好佳在人手夠多，所以出餐速度快。
一大盤的麵條不一會兒就空空如也。
有沒有在想阿姨的手怎麼不怕燙咧?^^
所謂的豆菜麵是以涼的麵條搭配清脆可口的豆芽菜，夏天吃格外清爽。
每碗的價格15元，超級平價的平民美食。
而且阿忠豆菜麵販賣的麵類很單純，
就是：豆菜麵(加豆菜或不加豆菜)、麵羹。
它的麵條比較扁平和薄，和我們常吃的圓麵條涼麵口感不一樣。
桌上的菜單
中午生意很好。
桌上都會有特製的醬料，啾老闆都淋蒜頭醬油，這是道地的吃法
小雞則是看心情亂淋一通，小心別淋太多，不然底下的麵很鹹。
有豆瓣醬和蒜泥醬油，消費者可以挑喜歡的口味拌麵。
店內環境
小雞和啾老闆有志一同地點豬血湯，一碗25元。
看起來就很好吃咧^^
小雞愛豬血湯，脆脆的豬血很好吃。
一口豆菜麵，一口豬血湯，平民價格的美食讓人好幸福~
小雞失手淋太多醬料了= = 反正還是很好吃。
不方便來現場吃台南傳統豆菜麵，也能用宅配的。
小雞吃飯的動作非常慢，中午的客人早就都吃飽飽離開了。
那就介紹到這裡，
來新營辦公或遊玩，可別忘了來吃碗豆菜麵^^
新營阿忠豆菜麵
凌晨4:30~下午2:30
新營市中正路25號
06-6379688
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