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分享一家很特別、很特別的火鍋店

是版友私下來信推薦好吃

我才和啾啾、老弟驅車前往海安路

說真的,它的地點很差

雖然在熱鬧的海安路上 偏偏是在不起眼的二樓

生意也不是很好

平日晚上光顧包括我們只有三桌

可是~~~~

它的火鍋真的很好吃耶!!!!!

 

 

店門口

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 門口扛棒

紫色的應該比較好認

必點招牌辣子雞鍋,吃完會變回頭客

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光線沒有這麼暗 冏

純粹我和自己相機不太熟

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用餐環境明亮乾淨

 

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 可欣賞窗外風景

 

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火鍋沾醬

 

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貴州柴火辣椒~~~第一次看到!!!! 

 

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大家最關心的菜單

其實它的價位跟一般火鍋差不多

約220~280元

其他都是單點類,單點類我倒是覺得可以變小盤一點

價格調降,會更吸引客人消費

例如我在羅東吃到的帝一石頭火鍋 青菜一份30元

火鍋餃類由於強調是手工的,我覺得40元可接受

 

不過他的飲料是無限暢飲的唷!!!(那天是紅茶,之後不確定)

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老闆手腳挺快速的,食材還沒下鍋前

先偷嚐一下湯頭  好喝不死鹹

左邊是"蓮花白酸菜鍋",右邊是干鍋雞

中間那個圏圏是用來涮肉的,

這個鍋子跟我們一般看到的不同,

老版娘說是從貴州那帶來的,真的很特別!

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干鍋雞很特別,他上面是雞(廢話!!!)

用炒的先處理過,底下放了蔬菜等食材,

一上桌時,先夾上頭的雞來吃,

雞肉真的很美味,也辣的相當過癮!!

吃著吃著

上面的雞肉和底下的湯融合在一起時,

吃起來又是另一種風味。

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蓮花白酸菜鍋,就是酸菜鍋啦~~

這是他們貴州那裡的用語~

湯真的很酸XDDD

煮其他食材時,味道很有特色

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干鍋雞內的雞肉,真的好吃,

啾啾那個怕辣的傢伙猛吃它,

吃完當晚屁股沒開花

但他一邊喊辣一邊吃

真的很有種XD

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白飯一碗10元 

配白飯很對味

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南瓜、蟹棒、芋頭、德國香腸...大拼盤

 

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十分入味的滷豆腐、大腸、牛肚

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左邊是牛肉,右邊是豬五花

雖然是冷凍肉片,但它的厚度可是很優秀

好吃好吃

先提醒大家 老闆看我在拍照

問我要幹麼XDDD

我說可能會寫文章

他說菜單會改,價格及份量都會有修正

大家到時去吃可能會有點不同哦

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新鮮菜盤

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整鍋滿滿的好料

料好又實在

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辣子雞,老版娘現點現炒 激推

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大貴州的火鍋水準不輸給知名店家

可惜名氣和地點都不理想

吃過就知道它有多好吃XD

連我弟都很稱讚

推薦給

 

大貴州 貴州經典椒麻火鍋
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  • 電話: 0979066768
  • 地址:台南市中西區海安路二段125號3F 藍曬圖斜對面近海安路與民生路路口)
 
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