啾啾老闆！來一份雞屁股！

小雞對居酒屋一向很有興趣

最近發現幾家不錯的日式居酒屋

等我有空再慢慢分享

今晚先寫這家隱藏版日式居酒屋

和老弟、老公帶著小寶寶

相約到剛開幕的一緒燒居酒屋

一緒燒的排煙管做的很高

符合衛生局的檢驗規定

對於鄰居不會造成油煙困擾

我覺得這點很值徥稱讚

不會為了賺錢而忽略他人感受

身處小巷子裡

掛著大紅燈籠

濃濃日式風味的店門口

從民權路左轉新美街

看到一緒燒的扛棒就知道到了

目前有很划算的打卡活動

只要來店打卡一律9折

雞心、雞束管30元

半開放式的廚房

用餐時不用擔心聞到燒烤味

排煙做的非常好

它不是那種十分吵雜、熱鬧的居酒屋

一樓座位不多  有禁煙 

帶小寶寶來也沒問題

各式日本道地酒類

店裡氣氛很慢活

廚師細心料理食材

也能坐在吧台

看的到食材新鮮度

飲料櫃

到二樓一探究境

二樓座位區又是不同風味

座位間距夠大 不擁擠 

一緒燒的裝璜不輸給日本居酒屋

整體氣氛營造相當不錯

讓人覺得很放鬆又舒服 

化妝室

菜單

台南居酒屋的價位

比起台北便宜不少

同樣花費在這可以吃的很過癮

飲品、酒類

鮮魚味噌湯

以它的份量來講

60元似乎稍貴

但料好實在

隨便一撈都是新鮮魚塊

味道偏日本口味

湯頭鮮美 略鹹

免費招待小菜

三種開胃菜

清脆保有水份 每樣都蠻好吃

搭配燒肉很合拍

雞皮串

秋刀魚

來到居酒屋不點個烤魚怎麼行

尤其小雞要餵母乳半年以上

每天都要喝魚湯或煎魚

從秋刀魚就知道烤功了得

微焦的魚皮 香氣十足

魚刺已經去的很乾淨

處理的非常高明 好吃

七里香

油亮油亮的雞屁股

油脂迷人 吃起來不乾柴

啾西的口感不錯

京都風炸雞腿

這道120元

個人覺得價格很合理 不貴哦

醃雞塊的醬汁很棒 味道夠

炸的很香酥

但對我來講有點小乾

烤山藥佐蝦卵醬

視覺享受極佳的一道佳餚

鬆軟山藥和蝦卵醬的組合

沒有腥味

蝦卵醬偏油讓山藥不會太乾

口味高雅  三人一下子就解決它

拍起來好美

手羽串

這道個人大愛

賣相佳 色澤很誘人外

皮脆肉嫩 一個人吃完也不膩

三個人都覺得好吃

日式風味炒烏龍麵

來居酒屋怕吃不飽

那就來份麵食吧~~

老公和弟弟都說調味每賣

麵條有嚼勁  好好吃

灑滿柴魚片 

剛上桌時 香噴噴耶

酒香蕃茄培根串

培根包著酒釀蕃茄

把甜味和鹹味做很好的調和

鹹鹹甜甜的口味

很特別的味道

松阪豬肉 

入口即化又多汁

讓人無法抵抗

好想要叫三碗白飯啊啊啊

用餐環境舒服

外場人員態度親切

整體味道都表現很不錯

讓人下次想再光顧的居酒屋

一緒燒

台南市中西區新美街81號

06-2216551

17:30 - 1:30