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台南的甜點真不少

今早分享的94i手感烘焙

於2013年12月永康開幕

網路上評價相當不錯

由專業的烘焙老師 對食材嚴格把關

烘焙美味又安心的糕點

 

 

 

 

使用價格貴的日本頂級麵粉

才能做出的柔軟膨鬆蛋糕

淡紫色的芋頭捲

不加人工色素

是天然芋頭原色

使用新鮮的芋頭真材實料製作

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中間的奶油餡料超級多

每口蛋糕都吃的到奶油

所以不會乾 味道濃郁

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這款蛋糕官網找不到耶

難得是新產品?

味道很讚 

我直接拿去辦公室當下午茶吃

豪邁用湯匙挖  蛋糕濕潤好入口

 

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冰淇淋杯子蛋糕

香草和巧克力兩種口味

吃法可以是冰冷藏後像奶昔口感

或者放冷凍,變成冰淇淋內餡

 

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吃的時候要小心

無論是香草奶油或巧克力奶油

用料都很阿殺力  會爆漿

94i手感烘焙的甜點都不死甜

老公拍照時連續每種都各吃一個

雖然奶油很多看起來挺膩

但其實不會啦

他說吃多也不膩口

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熟成牛奶吐司

阿嬤相當稱讚

她說怎麼這麼柔、這麼軟

(拍衛生紙廣告嗎XDDD)

費時的低溫熟成牛奶吐司

真的特別好吃 

吃完這次後,後來我去台南

都會特地去永康這家買吐司給布仔吃

偶爾給她早餐換換口味

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純手工雞蛋布丁

這家的雞蛋布丁比較偏白

因為焙烘老師特意降低蛋黃比例

讓油脂減少

更能顧及現代人膽固醇的毛病

而且原料很簡單

只有雞蛋、牛奶、糖

沒有化學香料、色素等

所以老公難得同意布仔吃甜點

(之前我拍布仔吃甜點都趁他不在吃)

總共收到12個布丁 270元

裝布丁的禮盒沈甸甸

送禮好看有誠意

 

 

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吃起來的感覺就是古早味布丁

焦糖是自己手工炒製

非常綿密滑溜 不會太甜

會想要加在剉冰上

 

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再來是手工餅乾 很酥脆

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產品包裝密不透風

讓餅乾品質更穩定

打開吃的時候每片都新鮮酥脆

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老公說巧克力很濃郁

帶去辦公室分享 頗受好評

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 核桃酥99元

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老公邊看電視邊不停口

吃起來挺酥的 杏仁味香

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94i手感烘焙的熟成牛奶吐司和雞蛋布丁

這兩樣是我覺得最最最好吃

很值得再回購的產品

跟大家分享到這裡

 

 

 

94i手感烘焙

https://www.facebook.com/94ibaker/

台南市永康區中山南路282號

(尚青黃昏市場內攤位號碼永康一街19號

近台南高工)

週一~週日15:30~18:30

每週二公休

 

 

在EatMe食我APP在(http://goo.gl/qJXjzS)

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