啾啾老闆！來一份雞屁股！

大家有吃過府前路和開山路交叉口的臭豆腐嗎

這家店本來是在7-11前面

我蠻常光顧的

上週五我買的時候 聽老闆說移到證券行這邊來了

說來也很巧

我和我媽在停紅路燈時 聞到陣陣飄來的臭豆腐

決定要循著臭味找這攤子

騎到竹屋海產火鍋還是沒有看到它 臭味也不見

又回到府前路口的紅綠燈想說直接回家

和我媽說要放棄時 頭轉向右邊

就看到福來伯臭豆腐了

可惜的是當我在拍照想寫食記分享

福來伯說只賣到7月底

要退休不賣了!!!!!

啊啊啊~~~大家要趕快來吃

再不來吃 回憶中的臭豆腐以後就吃不到了

旁邊等待的客人說本來是6月就不賣

是客人們拜托再多賣1個月 才會延到7月底退休

以前經過時旁邉總會排三、四個人

即使我這次買是下大雨

依然有兩個客人在排隊

福來伯的臭豆腐是先炸大塊臭豆腐

再切成四小塊重新炸一次

吃起來超酥脆

而且老闆在放泡菜時 毫不手軟

一直夾一直夾 給很多

外帶時 福來伯會先在塑膠袋裡裝醬汁

所以拿臭豆腐時比較不會燙到

其實也可以內用 內用的話福來伯會用免洗餐盤裝臭豆腐

客人站在旁邊吃 很特別的立食狀況

我們點兩份小的外帶 總共70元

因為有炸兩次的關係 豆腐相當酥脆

而且有泡在醬汁裡 豆腐咬的時候會噴汁

加上爽脆的台式泡菜真的很好吃哦

福來伯臭豆腐 

19:00~21:00 府前路與開山路口的證券行

我查網路資訊

15:30~19:00是在開山路52巷2號擺攤

(順天綜合印刷廠前)

因為我那時是在府前路與開山路口買的

所以只知道這個地點和時間

不確定福來伯即將退休 15:30~19:00的時間會不會擺攤