在颱風來的前幾天
台南難得出現了好天氣 當然要趁機外出踏青
和老公到安平吃素食無菜單料理食蔬茶齋後
繞到附近的椰庭手工粉圓
來杯冰涼冷飲消暑氣
安平的觀光客非常多
附近很難停汽車 騎機車較方便
店門口
造型逗趣的人形看板在轉角處拉客
經過時不免會多看幾眼
椰庭手工粉圓營業時間是從10:00-19:00
飲品都是作微冰
需去冰記得先告知店家喔
到FB和instagram打卡拍照
可獲得折價卷一張 限下次消費時使用
為不影響飲品風味 有添加甘蔗汁、鮮奶和椰子汁
的飲品請盡快飲用完畢
椰庭主打的特色是手工粉圓
所有的飲品都有添加粉圓
飲料用的都非茶類
而是甘蔗汁、冬瓜茶、檸檬、咖啡、黑糖和鳳梨..等
所以價錢上略貴一些
椰庭手工粉圓新推出的黑糖水粉圓和黑糖拿鐵粉圓
竹片寫的飲料清單
頗有古早味氣息
價格從60元起跳到70元
這價格不便宜耶
椰庭的手工粉圓是從父親那代傳下來
用耗時費力的傳統手法
讓客人重溫古早滋味
冰糖銀耳粉圓
最底部是厚厚兩層的黑白粉圓
手工製的粉圓口感軟Q軟Q的 很彈牙
上面是有點濃稠感的銀耳
銀耳是店家用冰糖慢慢熬煮成的
甜滋滋的味道 每一口都吃的到豐盛的料
喝完一杯肚子已經有3、4分飽
飲料杯的圖樣是爸爸推手推車賣粉圓的樣子
對老闆來說是種很深刻的記憶畫面吧
甘蔗檸檬粉圓
有甘蔗汁的甘甜味和酸溜溜的檸檬原汁
粉圓本身就有點甜度 喝起來甜酸度適中
夏日風情
加入了自製鳳梨糖、檸檬和粉圓
鳳梨果肉不會酸甜味較重 比甘蔗汁還不甜一些
檸檬多酚粉圓
檸檬汁加綠色多多
多酚指的是含有石蓮花成分的多多
所以顏色偏綠
雖是加多多 但不會很甜膩
檸檬的酸味大過甜味哦
椰子鮮奶粉圓
用椰子汁+鮮奶調製而成
鮮奶香味較重 能喝的到淡淡的椰子味
就甜度來說不甜
最後是鳳梨粉圓冰
加了店家自製圓仔、粉圓等
充滿嚼勁的配料
如果寫部落格寫到想打瞌睡
只要來這杯 邊嚼邊寫 保證睡意全消
最後來個團圓照
椰庭的手工粉圓
冰涼涼的也不會變硬
不過放到隔天在喝時
粉圓會因浸泡變得較大顆
口感會較差些 最好是當天喝完風味最佳
椰庭 純手工粉圓
地址:台南市安北路150-5號(古堡街的郵局對面)
營業時間:10:00-19:00
電話:06-3915968
臉書:https://www.facebook.com/y2840988/
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