時間真的過得很快
已經是今年最後一個月 有點惆悵呢
距上次來吃春川辣雞已經是一年前的事
最近打開巷弄X臺南APP，看到OMAYA 春川炒雞永華店
想說再去吃一次看看吧
因為聽說有推出賣相很厲害的宇宙鍋
當初這間還是台南第一家開幕
現在還多開了兩間分店
想吃還可以找就近的店吃呢
連路口指揮交通的假人過了一年都變得有些滄桑
店內提供WIFI
禁用外食、禁止抽菸、禁止寵物
工業風的特色依然搶眼
我們用餐時為11月
當月和當日壽星可領生日好禮
12月的活動則要再詢問店家
桌椅間的空間蠻大的
不用怕會跟其他客人相撞
最近新推出的餐點
有鍋巴烤雞、辛普森湯和宇宙鍋
有個人鍋和雙人鍋
下面則是之前原菜單
今天吃的是宇宙鍋-螃蟹部隊鍋+韓國烤肉
肉有五花肉、梅花肉和排骨三種烤肉
餐點選好後會先附上沾醬
從左至右是 香麻油、辣醬、胡椒鹽
紫菜清湯
太鹹了 是韓國口味嗎?
趁熱會比較好入口
隨桌附上一罐檸檬冰水
飲料 洛神葡萄
洛神味道不重 葡萄味偏酸
想喝酸味的就直接單點飲料吧
喜歡酸酸甜甜的就要點棉花糖泡泡
這杯是柳橙百香可爾必思
若是想把棉花糖全塞進飲料的話
建議先喝個幾口 不然很容易就滿出來了
比起洛神葡萄 這杯甜度較高
溶入棉花糖後 甜度會提高不少
點宇宙鍋可選白飯或生菜
期待的宇宙鍋來拉
外圍一圈是排滿滿的五花肉
中間是小型部隊鍋 還多了隻花蟹
螃蟹給的蠻大隻 中間紅色是辣醬
等湯滾後便會融入其中
部隊鍋雖不大 但該有的料還是有
金針菇、培根、鑫鑫腸、豆腐、蔬菜、年糕、韓國泡麵...等等
注入湯之後就可以開火
外圍的五花肉會先煎到有7-8分熟度
等中間的湯滾後就能大快朵頤了
塊塊厚切的五花肉
瘦肉扎實 肥肉皮嫩多汁
加上醃製的醬汁很夠味
配著白飯吃超下飯
夾著生菜吃均衡一下也不錯
偶爾換其他沾醬吃也很搭
各種吃法都能試試
加點的梅花肉和生菜
梅花肉是整塊瘦肉 肉感十足
也是需要煎一下才能入口喔
包生菜用的泡菜和蒜片
烤肉給的量蠻足的
再加上部隊鍋和白飯
兩個人吃一份其實就會蠻飽的
我們叫太多
後面追加的肉吃得有點吃力
不過吃肉吃得很過癮就是
最後這杯是柚子冰沙
酸酸甜甜的冰涼快感 真的好喝
我們覺得是當天最好喝的
可惜是活動才會出現的飲品
希望哪天可以登上菜單上變常態飲料
OMAYA春川炒雞新推出的宇宙鍋很厲害
好愛吃它醃到很入味的五花肉配生菜哦
最後有個好康要跟大家分享
巷弄X臺南有快付合作
用這個APP 就像電子錢包
付款方便 不用找零
還能打9折啦
OMAYA春川炒雞-台南永華店
地址:台南市中西區永華路一段332號
電話:06-2993578
營業時間:週一-週日 11:00~15:00、17:00~23:00
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