有時大魚大肉吃多 總覺得身體負擔有點重
總會想吃點蔬果來均衡一下 也較健康
生菜沙拉的即食方便性就成為不少人的選擇
但是像超商的沙拉盒都是固定樣式
雖有不同醬汁可做變化
但吃久了還是會膩
今天吃的這家輕享原食 蔬菜水果都會隨季節變化
且樣式很多 顧客不會吃到一成不變的沙拉口味
而且本來是輕食、前菜類的沙拉
經過老闆的巧思後搖身變成正餐餐盒份量
吃的飽才不會有空虛感
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特別的木箱座位
手癢想偷偷扳開箱蓋瞧瞧
可惜已經鎖住
簡約明亮的用餐空間
飲料會不定期做更換
所以會在外頭的板子上註明
店裡有四個靠窗位子
主打外帶族群
最近新推出的沙拉餐盒
除了生菜外還加了雞、豬、魚三種肉類當主菜
有優格雞胸、沙沙魚片和肉片沙拉拌拌粉共三種樣式
菜單
有生菜沙拉、三明治、貝果、薄餅、湯品和甜點
乾淨衛生的沙拉檯
生菜、水果、熟菜多種樣式
除了常見的生菜 豆苗、苜蓿芽、紫高麗菜等外
還有其他店家自製的菜色
像櫛瓜、燙龍鬚菜、杏鮑菇捲生菜、孜然洋蔥...等
也是會做不定期的更換
takeat輕享原食關店時間較早
我們晚上七點去的時候
部分生菜都已經快賣光光
左下是外帶樣式的沙拉餐盒
旁邊的冷藏櫃放的是燉奶布丁、鳳梨果醬、抹醬
都是可以單買的店家自製產品
為避免客人吃膩
店家會不定期更換沙拉醬口味
讓常客也會有新鮮感
今天的是和風芝麻、桑椹酒醋、橄欖油果醋
當然也都是店家自行研發出來的
開始轉涼的天氣 來杯熱湯最能暖胃
今日湯品是蔬菜南瓜湯
把南瓜和蔬菜打成泥狀後熬煮出來的湯
喝的到有食物纖維的口感
南瓜味道蠻濃的 味道溫和
配著沙拉吃很搭
沙拉餐盒 肉片沙拉拌拌粉
像韓國涼拌麵的裝盤
有豬肉片、黑木耳、胡蘿蔔、香菇和涼粉
菜色有時會略作改變
主食的涼粉綜合了寬粉和韓國冬粉
有粗細兩種寬度 吃起來都很滑溜
涼粉有加些許花椒 有點麻麻的刺激感
跟生菜攪拌後合著吃 是Q軟清脆的口感
事先醃過的豬肉片則口味較重
適合配著生菜一起食用
整盤吃起來算有飽足感
不過對男生來說可能會有點不夠飽
優格雞胸沙拉盒
有生菜、半顆水煮蛋、雞胸肉、通心麵和地瓜塊
另附優格青醬
水煮蛋的蛋黃部分放的是馬鈴薯泥
檸檬蜜地瓜
清爽的檸檬酸味結合甜滋滋的綿密地瓜
酸甜滋味交錯 很對我胃口
通心粉拌的是番茄洋蔥醬
醬汁味道略淡 沒什麼番茄酸味
優格青醬有點像淡味的青醬
雖然少了濃烈的青醬味
但是也較為清淡不重口
水煮的雞胸肉沾著吃還不錯
鳳梨蘋果氣泡飲
吃的到鳳梨果肉 口味偏酸些
只是氣泡量有點少 碳酸的刺激感較弱些
Takeat特製抹醬三明治(鹹味)
看起來小小的三明治 內餡可是很豐富
有起司片、馬鈴薯泥、生菜、咖哩雞、孜然洋蔥
麵包上還塗有香蒜抹醬
層次感分明
不會味道都混雜在一塊 反而口味太亂
燉奶布丁
店家自製的布丁
底下的焦糖也是自己熬的
口感上雖沒很滑嫩 不過吃起來很綿密
焦糖也不會過甜 甜味和苦味平衡度剛好
Takeat 輕享原食
地址:台南市中西區公園路121號
電話:06-2226377
營業時間:11:00-19:30(周日公休)
臉書:
https://www.facebook.com/Takeat-%E8%BC%95%E4%BA%AB%E5%8E%9F%E9%A3%9F-1620855924856108/
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