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呼~~一年過的好快哦

昨天辦公室已經在討論明年出國計畫

說到玩 我辦公室的年輕人效率有夠高

突然有種歲月不饒人的感觸

越老越覺得體力變差、時時不夠用

(不知道大家有沒有這感覺)

 

今天一大早分享我和老公在10月底吃到的小二月飯湯

這家是台南創始店2016年10月開幕

食尚玩家有介紹過

陸續在其它地區 像新莊、高雄開分店

 

晚上也能輕鬆找到的大紅色扛棒

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飯湯也是台南的鹹粥

老闆本身是東港女婿 在台南創業

因為能夠接觸到新鮮便宜的海鮮來源

乾脆結合海鮮和台南古早味鹹粥

推出最近很夯的海鮮蒸籠

以往海鮮蒸籠都要啾朋友來吃

現在有非常特別的個人式海鮮蒸籠

對我和老公兩個邊緣來說很方便

即使自己一個人也能吃豐盛的海鮮塔享用

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門口能看到菜單和介紹

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除固定規格的海鮮蒸籠

也可以再加點其它的配料

像手工漢堡肉、土魠魚、虱目魚、花椰菜、蚵仔等

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我們差不多晚上七點到

小二月飯湯生意非常好

吧台、四人座位區都坐滿滿

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這也難怪 有冷氣吹

環境乾淨明亮 用餐時間常客滿

不過別因為客滿就跑走

因為上菜速度夠快 翻桌率高

蠻快就有位子坐

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活蹦亂跳的新鮮海鮮

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使用的蒸籠還留有以前的店名

以前的店名叫小双月

因為商標註冊的問題改為小二月

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手工自製的漢堡排

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現點現蒸 讓食材能在最美味時送上桌

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紅茶和醬料自取區

當天的飲料已經賣光囉

如果口渴可買店裡的氣泡飲料、冷泡茶

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沾醬區有醬油、海鮮沾醬、櫻花蝦辣醬

是店家自製的 不是用現成醬料

像我就會先吃原味 之後再用沾醬

因為海鮮只要夠新鮮 原味就很鮮甜

但這種特沾醬又能讓它的美味更提昇

記得可以用沾醬變換口味看看

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桌上的餐具擺飾質感蠻好的

湯匙、筷子放這樣子蠻美觀

有發現小二月提倡環保 店裡沒看到衛生筷嗎

我自己也很推崇使用環保筷

因為筷生筷難免會經過處理 添加不會發霉的化學藥劑

吃飯時難免會吃到

總覺得還是用重覆使用的筷子安心

桌上的調味料有胡椒粉、辣椒粉

 

 

 

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菜單蠻簡單易懂的

總之主角是海鮮飯湯 再看你吃豬肉、牛肉

需不需要加層

也能點單純的飯湯

不過我建議要挑海鮮的才是挑到招牌

因為小二月飯湯的海鮮品質好

而且蒸的時候海鮮精華流到飯湯 味道更優

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如果還是不太確定料理長什麼樣

這張有圖片

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點菜菜單

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超級可愛的迷你版海鮮蒸籠

以前都是吃大蒸籠 看到這種蠻有辦家家酒感覺

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哇 這是海鮮飯湯 豬肉 乾的

是不是蠻厲害的感覺

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白蝦、小卷

店家會依據市場漁獲不同

每次出餐的海鮮種類和數量都會微調

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蛤蜊、赤嘴蛤 蒸的時間剛剛好

都不會蒸的過老

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鮪魚肉燥飯 使用的鮪魚當然來自老闆娘家鄉東港

只使用鮪魚赤身的魚肉塊

再加入蝦猴、豬肉、鳥蛋、蔥絲製成鮪魚肉燥飯

其實不明講 我覺得有的人可能不會發現是鮪魚肉

味道蠻香的

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飯湯的是用雞骨和豬骨熬煮的

裡頭的配料很多 有魚板切絲、丸子、蔬菜、筍絲等

邊吃著鮪魚肉燥搭配這魚味十足的湯

很享受

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再來是我的海鮮飯湯 豬肉 

我挑湯的 所以是在飯湯裡加飯

有點像茶泡飯的口感 帶有顆粒感

再加點花椰菜

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花椰菜沒有加油 調味使用蒸蒜頭

不會蒸到過乾 蠻喜歡的

可惜布仔已經睡著

不然她一定會吃的很開心

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好擠啊 把海鮮擺滿滿的蒸籠 

真令人滿足

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有加點店家自製手拍的漢堡排 味道不錯

裡頭的白飯是用壽司米加白米

這種組合更加耐煮 比較不會煮的太爛

還有加入蝦猴、魚板和各種配料

通常都覺得吃粥肚子容易餓

當晚我吃完是可以撐到隔天早餐

因為它不只是粥 配料蠻多的

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小二月飯湯食材新鮮

而且它又能自己一個人來吃

不像其它海鮮蒸籠店 可能要啾伴

即使平均分擔 荷包還是會扁掉

不像小二月飯湯 海鮮飯湯140~260元的價格

非常經濟實惠

喜歡吃海鮮蒸籠的可以來試試看

 

小二月飯湯

台南市中西區海安路一段7號

週一到週五11:00~14:00 17:00~20:00

週六到週日9:00~14:00 17:00~20:00

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