上週末去高雄玩
身為專業的吃貨 當然會先做功課
查到左營區有一家少見的深夜拉麵店
不是深夜食堂? 是深夜拉麵店!!
特色在於堅持每日現熬16小時大骨湯
還有溫體梅花豬肉手工製作叉燒
太吸引我啦 無論有沒有順路
都要邀老公來這吃宵夜
田中板前拉麵 高雄自由店
高雄市左營區自由二路452號
週一~週日18:00~01:00
07-558-0970
田中板前拉麵附近蠻多餐廳
不太好找停車位
像我們一樣開車的繞巷子找較快
田中板前拉麵店門口掛著紅燈籠
很有日本居酒屋的氣氛
真有誠意
當日壽星免費招待一碗拉麵
用餐環境乾淨明亮
有屋台區和吧台區
坐在吧台區的單人座很棒
一個人用餐不怕被打擾
對了!要提醒大家 店裡沒有設廁所
要上廁所得去附近加油站
櫃店有好吃的日本糖果
檸檬加鹽的糖果不錯
價目表
店員說近期會換新菜單
拉麵的選擇很多 有地獄、味噌、忍者、鹽味
還有乾麵、丼飯、小品等
飲料櫃
日本當地汽水價格實在
曾看過店家賣到90、100元
這邊只要賣80元
看到復古風的蘋果西打玻璃瓶 真懷念
(開車不喝酒 喝酒不開車)
桌上放著調味料和髮圈?
原來是店家體貼長頭髮女生吃拉麵時要撥頭髮
特地準備的免費髮圈
歡迎長髮女生自已拿
(長髮男生也行啦
)
店家自製辣油、七味粉和拉麵胡椒
拉麵胡椒這感覺好專業
是吃拉麵專用的
本來我想要試試看
哪知店家的湯頭實在很夠味 又好喝
根本不需要再額外加調味料
招待小菜是涼拌豆薯
像蘋果脆脆的口感
店員推薦的洋蔥鱈魚肝 好吃好吃
淋上店家自製和風醬
完全不會腥 而且搭配不會嗆的洋蔥
會很想要乾一杯
(開車不喝酒 喝酒不開車)
期待的拉麵上桌了
哇~~視覺效果一百分
看起來好好吃耶
湯非常順口好喝 不是加化學香精的湯
而是真材實料 堅持每日現熬16小時的大骨湯
喝完不會口乾舌燥 身上也沒有起疹子過敏
滑順的細麵更能吸附湯汁
使用溫體梅花豬肉做的叉燒
每碗有七大片 份量實在 非常嫩
跟店家索取兒童餐具 居然還有附海苔
真的很讚
充滿少女心的櫻花可樂
布仔喝個不停
邊喝邊說是公主的飲料
剛不是講之後要換新菜單
就是要增加台灣冷泡茶的選項
台灣茶葉很優秀 明明是無糖
喝起來卻如此甘甜 很推薦
用餐打卡送奶酪的好康活動
口味有四種 芝麻、榛果巧克力、藍莓、Oreo黑旋風
雖然是拉麵店
這奶酪也有相當水準 我和布仔吃的好high
田中板前拉麵高雄自由店拉麵非常厲害
怡人的豚骨湯頭 味道濃郁 但又不會油膩
麵條本身的份量已經不少 配料還這麼多
光叉燒就有7大片
溫體豬肉製成的手工叉燒果然不簡單
好嫩 可以說是入口即化
整體表現令人驚艷
愛吃拉麵的必去
一寫完這篇高CP值拉麵店食記
火速分享給住左營的好朋友
因為好吃的 要跟好朋友分享
(大家一起吃宵夜 一起幸福肥)
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台南食記 (24)