啾啾老闆！來一份雞屁股！

哈囉! 大家有沒有想我?

最近工作總算稍微告一段落

能夠好好地寫文章

先來聊聊中秋節吃烤肉配的天然醋飲

越昇國際進口商引進的義大利原裝進口PGM水果醋

和市面用穀物醋調化學合成香料的水果醋不同

以傳統巴薩米醋當基底再加天然濃縮果汁調味

是每天飲用或是料理好幫手

PGM水果醋的口味有紅石榴、檸檬、蔓越莓、血橙四種

每瓶為250ml 包裝漂亮很適合送禮

基底是用巴薩米克醋的原料翠比安諾白葡萄和藍布斯柯紅葡萄兩種

高比例的在地葡萄原料和其它水果醋風味截然不同

不只能夠喝的健康 還能變化各種料理

PGM水果醋兩入一組有特惠價

我手邊的有三種口味 

來看看怎麼應用在料理上

先試試看加入冰塊、白開水當飲料

三款風味都果香味十足

味道挺細膩的 很好喝

不需要再加糖或蜂蜜

我最喜歡酸甜爽口的蔓越莓口味 

淋在香草冰淇淋上 變成果醋冰淇淋

剛開始覺得這樣子加似乎怪怪的

結果超級好吃 我也覺得蠻意外

在國外很流行這種吃法

反而能讓香草冰淇淋的味道更豐富

加冰塊、氣泡水變成天然醋飲

由於氣泡水沒啥熱量 又能增加飽足感

網路上說減肥的人喝氣泡水不錯

而我又加了很健康的PGM水果醋 更讚

剛煎好的豬肋排、雞腿排 也可以加果醋提味

中秋節前夕到頂好買霜降豬肉

使用平底鍋簡單煎熟 不加鹽巴、調味料

沾著義大利進口PGM水果醋

酸酸甜甜的 比較不膩口

義大利進口PGM水果醋的味道讚

蠻容易讓人想要每天泡醋飲喝

還能夠變化成各種佳餚調味料

像沙拉醬、奶昔、甜點醬料等

如果像我廚藝不佳的 

簡單的煎豬肉、魚肉 也能沾PGM水果醋

想要更高階的 就是加在義大利麵或起司餃子調味

讓料理提昇到不同的境界

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