圖片故事:滿滿一桌子 約2000元左右 CP值超高
上週五去嘉義住宿
晚上想找特別的嘉義平價餐廳用餐
來到開店不到一年 評價高的福芳酒食
它是少見的台式居酒屋
福芳酒食
嘉義市東區民族路27號
(隔壁為知名麵包店貓尾巴)
週一~週日16:30~01:15
05-277-1217
禁止吸煙、禁止奧客、禁帶外食
寵物友善餐廳
福芳酒食地點很讚 停車方便
旁邊及對面有兩個大型免費停車場
而且隔壁是嘉義知名麵包店貓尾巴
可以順便買隔天的早餐
(好忙好忙 吃晚餐時還會先考慮到早餐)
福芳酒食店門口
用餐環境相當歡樂
我的目光立刻被牆面畫作吸引
聽店員說是老闆友人畫的 好想認識這個才子
福芳酒食生意非常好 一位難求
好險冰雪聰明的我 記得提早訂位
對了!!因為福芳酒食嚴格禁止客人抽煙
店裡沒有煙味 蠻多人會帶小朋友
所以也有提供兒童座椅
連廁所前也有KUSO的話語
隨處不可小便 小處不可隨便
讓我嘴角失守XDDDDD
福芳酒食菜單 7月初剛換新菜單
餐點更加多元化 價格蠻平價合理
分為開味小菜、沙拉、碳烤、串燒等
豐富酒類選擇
(開車不喝酒 喝酒不開車)
半開放式廚房 可邊欣賞廚師做菜
使用玻璃隔間 店裡不會聞到油煙味
招待小菜是毛豆
超級推薦芭樂豬和胡麻粉粿
來福芳酒食不點這兩道 就太外行了
芭樂豬
加入芭樂、蕃茄、豬肉片還有磨碎的米
整體口感更佳 有點像泰式又像台式
非常美味 一定要記得點
胡麻粉粿 第一次看到粉粿入菜
店員說為了找最適合的粉粿
跑遍嘉義大大小小菜市場
非常特別的咕溜口感 搭配日式胡麻醬
不自覺猛夾這道冷盤
鐵板蕃茄咕溜蛋 高人氣的招牌菜
伴隨著誘人的鐵板聲 滋滋作響上桌
店員會在桌邊拌炒四顆荷包蛋
再加作剛切好的新鮮蕃茄丁
視覺和嗅覺效果十足
簡單的小影片
當紅炸子雞 就是很夯的韓國炸雞
屬於比較濕式的口感
外皮酥脆 雞肉軟嫩
水準直逼專賣韓國炸雞的店家
找不到臭豆腐 好好笑的菜名
將臭豆腐切成小塊狀 搭配蒜頭、蔥花等
蠻開胃的台式料理
皮蛋油條酥
這兩種食材乍看很跳tone
但其實很搭耶
油條炸的超級酥 好好吃
酸筍空心菜
我媽邊吃邊說回家要試做
沒想到空心菜和酸筍可以一起炒
酸V酸V的味道 留下深刻印象
好好喝的剝皮辣椒雞湯 蠻大鍋的
四個人喝措措有餘 料多實在
使用成本高的烏骨雞哦
尾韻帶點辣度 冬天喝超級適合
雞肉放很多 有撈到雞胸肉
我媽則是一直吃杏鮑菇
粒粒分明的蛋香炒飯
一點都不油膩
60元的價格 真難想像是居酒屋的料理耶
未免太便宜了
日式烏龍麵 這道才80元耶
使用有嚼勁讚歧烏龍麵
搭配順口醬汁 不錯
午仔魚一夜干
店家說上週都沒貨 我們運氣真好
經驗豐富的師傅烤的剛剛好 不會太乾
來福芳酒食必點肉質細緻的午仔魚
起司雞脯燒
雞腿排蠻厚實的 加了醬汁和起司
算是中西合併的料理
一定要有誘人的拉絲畫面
我們吃的每道菜都沒有地雷
價格不貴 而且料理充滿年輕人的創意
非常有特色
口味也比傳統熱炒 來的不鹹、不油
三五好友小酌或家庭聚餐都很讚
吃的好飽 最後還打包剝皮辣椒雞湯回家
蠻推薦嘉義這家居酒屋
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