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圖片故事:滿滿一桌子 約2000元左右 CP值超高

 

 

上週五去嘉義住宿

晚上想找特別的嘉義平價餐廳用餐

來到開店不到一年 評價高的福芳酒食

它是少見的台式居酒屋

 

福芳酒食

嘉義市東區民族路27號

(隔壁為知名麵包店貓尾巴)

週一~週日16:30~01:15

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禁止吸煙、禁止奧客、禁帶外食

寵物友善餐廳

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福芳酒食地點很讚 停車方便

旁邊及對面有兩個大型免費停車場

而且隔壁是嘉義知名麵包店貓尾巴

可以順便買隔天的早餐

(好忙好忙 吃晚餐時還會先考慮到早餐)

 

福芳酒食店門口

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用餐環境相當歡樂

我的目光立刻被牆面畫作吸引

聽店員說是老闆友人畫的 好想認識這個才子

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福芳酒食生意非常好 一位難求

好險冰雪聰明的我 記得提早訂位

對了!!因為福芳酒食嚴格禁止客人抽煙

店裡沒有煙味 蠻多人會帶小朋友

所以也有提供兒童座椅

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連廁所前也有KUSO的話語

隨處不可小便 小處不可隨便

讓我嘴角失守XDDDDD

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福芳酒食菜單 7月初剛換新菜單

餐點更加多元化 價格蠻平價合理 

分為開味小菜、沙拉、碳烤、串燒等

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豐富酒類選擇

(開車不喝酒 喝酒不開車)

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半開放式廚房 可邊欣賞廚師做菜

使用玻璃隔間 店裡不會聞到油煙味

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招待小菜是毛豆 

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超級推薦芭樂豬胡麻粉粿

來福芳酒食不點這兩道 就太外行了

芭樂豬 

加入芭樂、蕃茄、豬肉片還有磨碎的米

整體口感更佳  有點像泰式又像台式

非常美味 一定要記得點

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胡麻粉粿 第一次看到粉粿入菜

店員說為了找最適合的粉粿

跑遍嘉義大大小小菜市場

非常特別的咕溜口感 搭配日式胡麻醬

不自覺猛夾這道冷盤

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鐵板蕃茄咕溜蛋  高人氣的招牌菜

伴隨著誘人的鐵板聲 滋滋作響上桌

店員會在桌邊拌炒四顆荷包蛋

再加作剛切好的新鮮蕃茄丁

視覺和嗅覺效果十足

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簡單的小影片

 

 

當紅炸子雞 就是很夯的韓國炸雞

屬於比較濕式的口感

外皮酥脆 雞肉軟嫩 

水準直逼專賣韓國炸雞的店家

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找不到臭豆腐 好好笑的菜名 

將臭豆腐切成小塊狀 搭配蒜頭、蔥花等

蠻開胃的台式料理

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皮蛋油條酥

這兩種食材乍看很跳tone

但其實很搭耶

油條炸的超級酥 好好吃

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酸筍空心菜

我媽邊吃邊說回家要試做

沒想到空心菜和酸筍可以一起炒

酸V酸V的味道 留下深刻印象

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好好喝的剝皮辣椒雞湯 蠻大鍋的

四個人喝措措有餘 料多實在

使用成本高的烏骨雞哦

尾韻帶點辣度 冬天喝超級適合

雞肉放很多 有撈到雞胸肉

我媽則是一直吃杏鮑菇

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粒粒分明的蛋香炒飯

一點都不油膩

60元的價格 真難想像是居酒屋的料理耶

未免太便宜了

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日式烏龍麵 這道才80元耶

使用有嚼勁讚歧烏龍麵

搭配順口醬汁 不錯

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午仔魚一夜干

店家說上週都沒貨 我們運氣真好 

經驗豐富的師傅烤的剛剛好 不會太乾

來福芳酒食必點肉質細緻的午仔魚

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起司雞脯燒

雞腿排蠻厚實的 加了醬汁和起司

算是中西合併的料理

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一定要有誘人的拉絲畫面

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我們吃的每道菜都沒有地雷

價格不貴 而且料理充滿年輕人的創意

非常有特色

口味也比傳統熱炒 來的不鹹、不油

三五好友小酌或家庭聚餐都很讚

吃的好飽 最後還打包剝皮辣椒雞湯回家

蠻推薦嘉義這家居酒屋 

 


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