啾啾老闆！來一份雞屁股！

哈囉 今天開始連假三天

有沒有想好要吃什麼大餐

分享在大東夜市、東區監理站附近美食

剛過一週年慶的托斯卡尼艷陽下火鍋專賣店

聽起來像賣義大利麵

結果是出乎意料的火鍋店哦

主打食材講究  真材實料雞骨+大骨熬煮湯底

不是化學會傷身的火鍋湯底

能夠大口、大口放一百顆心 喝的過癮

托斯卡尼艷陽下火鍋專賣店

台南市東區崇德路106號

06-290-1061

週一公休

週二~週五、週日17:30~21:00

週六11:30~14:00 17:30~21:00

托斯卡尼艷陽下地點在轉角處

老闆說當初裝潢完成後

發現很符合托斯卡尼艷陽下這部電影意境

才會以這為店名

一進門先看到香水百合花

和這家店的氣氛很搭

而且是少見的鮮花 

很少有店家願意下成本買真花

可見老闆對於小細節也相當重視

溫馨鄉村風的用餐環境

到處都有可愛公仔和小物

牆上掛著美麗油畫

磁磚桌面很有特色

托斯卡尼艷陽下火鍋專賣店價目表

先挑喜歡的火鍋湯底 再選主食材

有梅花豬肉、雞腿肉、雪花牛、霜降牛、鱸魚和素食

價格約320元到480元

醬料自助區

沙茶醬、蔥花、蒜泥、辣椒等

提供兒童餐具和座椅

火鍋附贈的微甜紅茶 挺濃的

副食有白飯、冬粉、讚歧烏龍麵、泡麵

我們挑白飯和冬粉 附店家自製麻醬

蠻香的 搭配蔬菜別有一番風味

趁著還沒有丟食材前

先喝一口老闆娘推薦的藥膳鍋

請口碑好的中藥店調配溫補十全中藥材 

為追求美味湯頭  放滿滿一包

果然好喝 不愧是得意自信之作

中藥湯頭最怕有苦味

托斯卡尼艷陽下火鍋專賣店的藥膳湯頭

沒有一絲一毫苦味

肉盤品質好

不像平價火鍋店的衛生紙肉一夾就破掉

松阪豬肉的肉質又Q又脆 

之前在網路上看到其他客人的評價

也誇獎食材很優秀 這點我有深切感受到了

食材還沒有加完 鍋子已經要溢出來

別焦急 吃火鍋就是要慢條斯理吃

邊吃邊加食材才對呀

奶媽南瓜鍋是招牌之一 相當濃郁順口 

煮的時候千萬要用小火 否則湯頭太濃

底部容易焦掉

從側面拍

有沒有更加覺得菜盤的量很多

澎湃的新鮮菜盤 種類很豐富

蔬菜種類會隨季節更換

上週日吃到的有南瓜、蕃茄、美人菇、蟹棒、芋頭、花椰菜...

鬆軟香綿的芋頭很推薦

吸飽南瓜牛奶湯汁 好好吃

鍋子裡有新鮮洋蔥丁

梅花豬肉片好大片  厚度適中

油花分布超美  輕輕涮個幾秒

充滿肉汁的梅花豬肉軟嫩好吃

布仔很愛喝甜甜的南瓜牛奶湯

問我為什麼是黃色的 難道是加南瓜

因為她之前有說不吃南瓜

為娘的只好說這隻牛愛吃南瓜

所以才會變黃色的牛奶

用餐時 隔壁叫膠原蛋白鍋

借拍一張 這膠原蛋白未免太厲害

已經變成果凍狀了

飯後甜點是老闆娘自製薏仁紅豆

感覺好養顏美容

托斯卡尼艷陽下火鍋專賣店的食材品質好

菜盤種類豐富 肉也在水準之上

鄉村風用餐環境舒服 (冷氣很有力)

想吃真材實料的天然湯頭

不想喝傷身的化學湯頭

蠻值得來托斯卡尼艷陽下火鍋專賣店吃火鍋