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飲食客In Stock不僅賣早餐
現在延長營業時間 也有賣晚餐
最大的特色是使用台南在地食材的創意料理
像虱目魚做的魚堡、台南溫體牛餐點...
而且老闆超級忙碌 幾乎都強調自己做的
像店裡的蕃茄醬、塔塔醬、麵包、薯條都自己來
太操勞了~~~
這也看的出來老闆有多重視餐點品質
快來看小雞在跨年連假在飲食客In Stock吃什麼好料
飲食客In Stock
府前路一段66-68號
週一~週四10:30~15:00 18:00~21:30
週五10:30~15:00 18:00~22:00
週六、週日10:00~16:00 18:00~22:00
06-222-3226
飲食客In Stock位置在府前路圓環附近
附近不好找停車位 騎機車停店門口較方便
(話說台南越來越難找停車位了 希望捷運快點蓋好)
飲食客In Stock用餐環境非常美
分為1、2樓 桌距蠻寬的 用餐時很舒服
有個挑高的天井 保留老屋的特色
一方面又營造質感佳的美式風格
1樓用餐環境
適合拍IG美照的紅磚牆
2樓用餐環境 往2樓的樓梯有個大大的"食"字
2樓有適合團體聚餐的長桌
好時尚的燈飾 可能得出動空氣槍打掃
(天啊~~我這把年紀很注重怎麼清潔
朋友說這是歐巴桑化的現象)
飲食客In Stock價目表/飲食客In Stock菜單
餐點選擇多元化 漢堡、義大利麵、燉飯、飲料等
飲食客In Stock的酒單不走高價調酒路線
而是親民的進口啤酒
(開車不喝酒 喝酒不開車)
讓客人沒荷包壓力下 輕鬆享受美味餐點
無服務費 水及餐具得要自取
邊聊天邊透過開放式廚房玻璃窗看老闆做菜
廚房相當乾淨
南瓜濃湯有加地瓜、牛奶
南瓜香氣濃郁
松露濃湯 味道非常讚 聽老闆說這道很搞剛
得先炒蘑菇、杏鮑菇到金黃色 再加老母雞高湯
經典煙燻鮭魚凱薩沙拉
煙燻鮭魚風味很迷人 淋老闆自製凱薩醬
更能突顯鮭魚的鮮
台南人的魚堡
配炸魚皮和自製薯條
沾著店家自製牛蕃茄+義式香料的蕃茄醬
好吃極了
將虱目魚肚去油、去腥、去皮後手工製成魚漿
再加上一層加入香料的西芹漿
淋自製的塔塔醬 搭配老闆做的布里歐麵包
非常、非常好吃
雞肉松露燉飯 這道真的有夠好吃
來飲食客In Stock必點燉飯
老闆做的義式燉飯特意挑選義大利米
保留米心微硬部份 口感很讚
還有用來自義大利的松露醬和店家自製老母雞高湯
雞肉厚實多汁 相當有飽足感
天氣再冷我們還是想要喝冰冰涼涼的
藍格紫和季節奶昔(草莓)
藍格紫 裡頭是藍莓+蜂蜜+優格
酸酸甜甜的 我很喜歡
老公喝草莓奶昔
飲食客In Stock的用餐環境超美的
餐點表現同樣令人驚艷 好好吃
(我邊整理照片 邊吞口水 餓死了)
想要找台南餐酒館用餐
蠻推薦飲食客In Stock
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台南食記 (24)