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分享澄清湖附近的在地銅板美食懷鄉瓦舍風味外省麵

堅持當日現做麵條 不加防腐劑

九成原料都是自製的 

吃過還想再來

 

懷鄉瓦舍風味外省麵

高雄縣鳥松區中正路347號

週一~週六11:00~14:00 17:00~20:00

07-735-5488

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懷鄉瓦舍風味外省麵麵店門口

裝潢採用典雅的中國風格 

跟一般麵店相比

特別有種懷舊味道

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懷鄉瓦舍風味外省麵的廚房設在外面

店員都有戴口罩 注重衛生

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價格透明的滷味櫃 

價格貼給大家參考

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滷味是怎麼滷的?

豬頭皮散發邪惡的光澤 好誘人

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舒服的用餐環境 夏天開放冷氣

廁所在二樓

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懷鄉瓦舍風味外省麵菜單/懷鄉瓦舍風味外省麵價目表

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懷鄉瓦舍風味外省麵最厲害的就是麵條

每天在二樓的製麵室 新鮮製作

有多新鮮? 早晚都會做麵條

 

碗筷自助區

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醬料自助區 

大部份的醬料都是自己炒的

很推薦超級毒辣 辣的好過癮

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涼拌小菜、飲料放在飲料櫃

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總共挑三樣滷味  都滷的相當入味

我和布仔最喜歡吃手工米血

豬頭皮也好好吃

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聽說小菜賣最好的是炒丁香魚+豆乾

果然炒的夠香噴噴

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冰冰涼涼的皮蛋豆腐

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豬肉乾麵小碗50元

點餐時老闆會問需要加麻醬嗎?

當然要加 加麻醬才香

豬肉是挑選較沒有油脂的里肌肉

富有嚼勁 好吃好吃

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香菇肉羹米粉小碗55元

肉塊和筍絲給的量都很多

我愛它的香菇肉羹湯是偏酸的

就不用再額外加醋 

十分涮嘴

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燙青菜  加蒜頭味道更好吃

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餛飩湯 使用豬後腿肉熬煮的鮮甜高湯

再加醬油 比較偏向醬油湯的味道

餛飩也是店家自製

皮薄、大顆 內餡飽滿

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懷鄉瓦舍風味外省麵用餐環境舒服

自製的麵條、滷味、醬料表現亮眼

非常推薦來澄清湖遊玩時

懷鄉瓦舍風味外省麵吃飯休息

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