啾啾老闆！來一份雞屁股！

位於正興街邦拿 x 咖哩與酒(原邦拿食作)是一間值得大力推薦的台南餐酒館，主打無添加自製麵包、自製醬料，打造出獨一無二的開胃菜、歐風咖哩、奶油蕃茄咖哩等創意料理。

價格平價、份量又很有誠意，很推薦下班後喜歡喝點小酒、享受放鬆氣氛的老饕。

晨 鮮蝦佐咖哩優格醬

邦拿 x 咖哩與酒的廚師真的好忙，店裡用的醬料都是自製的，它的咖哩優格醬非常出色，能更突顯鮮蝦的甜味。

沾剩的咖哩優格醬配店裡的自製麵包也很速配，是一道表現很亮眼的開胃菜，讓人更加期待會的餐點有多麼高水準。

生火腿沙拉佐檸檬油醋醬

新鮮生菜、生火腿片沾自製的檸檬油醋醬，口味清爽，很開胃。

用新鮮檸檬製作的檸檬油醋醬的酸度很過癮，不愛吃菜的人吃到這道，會覺得蔬菜變好吃了。

邦卡醬煮

可愛的小鐵鍋盛著邦拿食作的得意之作-邦拿醬煮，加10元升級起司，味道更加有層次感。

裡頭有一顆溫泉蛋，店家使用豬後腿肉、馬札瑞拉起司、新鮮蕃茄製作的蕃茄醬料，讓人吃到停不了口，這道絕對是來邦拿食作必點的。

店家精心製作的無添加麵包，將醬料塗好塗滿，吃的時候會覺得麵包實在太少，不夠吃呀，真的很好吃耶。

洋蔥湯 

以昆布湯頭為基底，加入炒到焦糖化的洋蔥，沒有洋蔥的嗆味，只留下洋蔥甜味，口感溫醇好喝。

奶油蕃茄咖哩-嫩煎土雞腿串

主菜有安格斯牛肋條、溫體黑豬肉梅花炸排、嫩煎土雞腿串三種選擇。

基底是敲碎雞腿骨的雞骨高湯，加入大量蕃茄和各式各樣蔬菜燉煮，再佐以紐西蘭鮮奶油打造的圓潤口感，是小朋友也會喜歡的咖哩。

土雞腿份量很足，處理的很讚，外皮有點微硬、肉質軟嫩，好好吃。

如果是小食量的女生，應該沒辦法一人完食。

歐式熟成咖哩-溫體黑豬肉梅花炸排

長時間小火燉煮的牛骨高湯和焦糖洋蔥當做基底，加入紅酒、十幾種辛香料，打造出獨家的歐風咖哩。

(歐式熟成咖哩的湯頭基底有牛，不吃牛肉的要注意)

濃郁的咖哩醬、搭配份量十足溫體黑豬肉梅花炸排、畫龍點睛效果的溫泉蛋，整體很協調，好棒的滋味。

口味比起奶油蕃茄咖哩重，不過配著炸豬肉排和白飯一起吃很OK。

價格比我預期的便宜，而且又很有店家特色，不是一次店，是吃過會再來的好店。

就連隨餐的小碟醬菜和咖哩都很對味。

店家對於食材很講究，這道是不含牛的漢堡排，不吃牛的客人可安心享用。

漢堡排吃起來有點像是很多汁的肉乾，無敵好吃。

雖然有四塊，但你就是會覺得吃不夠、意猶未盡的感覺。(應該說邦拿 x 咖哩與酒的每道餐點都這樣子才對)

布仔是只能吃微辣的5歲小朋友，為了吃辣味漢堡排，一手拿著奶油啤酒一邊在享用漢堡排。

明明可以自己吃，偏偏說媽媽餵更好吃，很愛撒嬌。

奶油啤酒

它是無酒精飲料，甜甜的，非常好喝，布仔自己一個人全部喝完，沒有要分給爸媽喝。

長白鬍子的小女孩

百香果啤酒

邦拿 x 咖哩與酒在去年底改成餐酒館的型式，酒精飲料選項還在持續增加中。

果香風味的啤酒和咖哩很對味，會越喝越涮嘴。

(開車不喝酒 喝酒不開車)

焦糖熟布丁

目前我在台南餐廳中吃過最好吃的焦糖布丁

老闆娘說是喜歡製作甜點的朋友作品，真的有夠好吃，它是帶點苦甜風味的焦糖，布丁則是咕溜咕溜的。

邦拿 x 咖哩與酒用餐環境

昏黃的燈光，慵懶的氣氛，很適合三五好友下班放鬆聚餐，情侶約會也挺不錯的。

裝飾大量不凋花的櫃台

茶水自助區

開放式廚房，但不用擔心油煙味，完全沒有哦。

邦拿 x 咖哩與酒菜單/邦拿 x 咖哩與酒價目表

價格很平易近人，主餐以歐風咖哩和蕃茄咖哩為主，和一般常吃到的日式咖哩非常不同，咖哩控不來這裡絕對會後悔。

邦拿 x 咖哩與酒

台南市中西區正興街141號

週日~週四17:30~23:30

週五、週六17:30~00:30 週二公休

0970-118-637