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最近常去台南市政府附近走路,覺得安平區的餐廳都走氣派路線,一間比一間還要大間,而且價格仍然是很幸福的南部價格。

分享這間超級推的台南複合式餐廳-綠色空間,下午時間不打烊,而且有設置哺乳室,是家很適合好好和家人、朋友、爸媽帶嫩嬰用餐的親子友善餐廳。

綠色空間的私房餐點很厲害,像日式蘋果燉牛肉、嫩煎薄鹽鮭魚、一品花雕雞火鍋、塔吉陶板燒等,尤其豪華旗艦痛風海鮮粥底鍋有台南火鍋界最厲害的從漁港新鮮直送的海鮮火鍋,澎湃程度會讓人嘴巴變成0字型,愛吃菜的也能點菜多多系列,西螺來的新鮮無毒蔬菜,吃完後通體舒暢。

(綠色空間即使是用餐冷間時段,仍然蠻多客人的,建議要提早訂位。)

(很少看到台南餐廳設置哺乳室,好感動,每次餵奶都要躲到店家廁所,邊聞臭味邊餵,心想好委屈寶寶在這環境用餐,看到綠色空間有設哺乳室,就決定用力推薦給台南媽媽們了。)

 

 

 

綠色空間此品牌於五月份起正式更名為秀枝餐飲事業,由原團隊繼續服務。

 

永華店休業期間,電話號碼無更改,都會有人接聽。

 

若有疑問可以洽永華店06-2990982、和緯店06-2810982諮詢。

 

新永華店預計於暑假前重新開幕與大家見面。詳細資訊請密切注意綠色空間粉絲頁公告資訊。

 

新永華店店址:台南市安平區永華路二段475號(於永華路BMW汽車廠正對面)

 

 

 

豪華旗艦痛風海鮮粥底鍋-綠色空間最高人氣的火鍋

價格乍看之下不便宜,其實它CP值高到破表,火鍋的份量大到驚人,食材高檔又很猛。

店家說是兩人一起食用,如果兩個女生一起吃,應該會飽到不行,像我和老公一起吃就吃不完,還要打包。

換算下來,這價格等於是去吃台南中高價位火鍋,但綠色空間海鮮成本更高,所以是蠻值得來吃的。 

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粥底鍋指的就是像這種把米飯煮到已經變成這狀態,有點像是4個月大嬰兒要吃的10倍粥精華。

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好大的海鮮盤,視覺效果讚,吃起來的爽度也是爆表。

有龍蝦、4隻紅蝦、透抽、蛤蜊等,好新鮮,感覺端上桌前一秒還在游來游去,喜歡海鮮的人千萬別錯過。

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大顆飽滿的生蠔,燙一下就能咕溜咕溜吞下肚。

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老公看著飽滿的蟹膏眉開眼笑,直誇奬這品質讚喲~~~

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龍蝦肉質緊實,甜滋滋,新鮮的不用沾醬,直接吃最聰明。

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綠色空間講求營養豐富的火鍋,主食和配菜都是大份量,非常實在耶,玉米也是貴鬆鬆的水果玉米,小朋友好愛吃。

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切記保持微滾狀態即可,免得燒焦,煮粥的順序為海鮮、肉片、火鍋料及蔬菜

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最後煮粥的時候,全程由店員操作,這樣才不會煮焦或煮糊了,浪費這鍋美味的料理。

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加入南瓜泥、日本松葉蟹肉、豆腐、土雞蛋完成香噴噴的黃金松葉蟹粥。

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吸收海鮮精華的湯用來煮粥,這也太過奢侈。

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老公說等到丁寶大到可以吃海鮮粥,要再帶她來這裡用餐,免得她很可憐,看起來很想吃。

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兼顧健康和美味的鄉村南瓜鍋 

湯底使用台灣本土南瓜,再加入新鮮牛奶,味道濃郁好喝,這道也是店家高人氣火鍋之一。

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有帶小朋友的家長,我很推薦點這道,布仔喝至少2碗湯才休息,非常好喝。

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不同湯頭的火鍋會有最速配的火鍋沾醬,即使是一般的酸桔醬,也是店家自己做的,香氣十足,酸的很有勁,蠻開胃的。

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南瓜牛奶鍋搭配的海鮮盤是加價89元升級版,生蠔沒在跟你客氣,一樣是超級大顆。

每星期會推出不同組合,今天吃的是生蠔、天使紅蝦和蛤蠣組合。

綠色空間的生蠔完全沒有腥味,很嫩很甜。

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菜盤部份是野菜多多健康時蔬盤

強調從西螺來的新鮮蔬菜,不像有的火鍋店的菜盤有很多現成火鍋料,吃了大量蔬菜身體更加健康。

無毒耕作的玉米筍,頭好狀狀的塊頭,讓布仔很滿意,直說好吃,再來一根。

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滿到要溢出來的蔬菜好健康,用南瓜牛奶鍋底煮很甜,很適合不愛吃菜的小朋友吃。

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大麥飯加價99元升級乾燒奶油蒜香飯,喂~~這福利也太好了,不加價會對不起自己的胃。

蒜頭香味太讚了,記得吃完別和另一半近距離接觸,會昏倒XDDD

蝦子還幫你剝好殼,真貼心。

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塔吉陶板燒

使用燜煮的方式將食材蒸熟,而且塔吉陶板燒不像傳統火鍋熱量高,屬於較養生無負擔,可以說是火鍋控的清爽版選擇。

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豪華的海鮮拼盤,一端上桌就吸引大家的目光,很有氣勢。

通常是在日本料理店才會出現的北海道進口可生食干貝,綠色空間因為對海鮮食材很要求,才會如此大手筆哦。

魚片則是台灣第一名的在地養殖無毒台灣鯛,鯛魚片肉質細緻,沒有土味和腥味。

店家準備沒漂白的木筷子供客人夾生食到火鍋裡,這點很貼心,才不會一雙筷子用到底。

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加入安佳奶油稍微拌炒後,將食材擺在塔吉鍋裡,再加入雞高湯。(食材別放太滿)

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新鮮的魚肉不要蒸過頭,免得過老,看到鍋子在冒蒸氣後,差不多就能起鍋。

魚肉鮮嫩可口,透抽很脆很彈牙,老公邊吃邊說好像吃太補了XDDDD

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附的飯不是普通白飯,而是健康的大麥飯,無敵好吃!!!!

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我們很愛喝飲料,從左到右是拿鐵、芋頭牛奶、海洋藍柑橘檸檬風味氣泡飲。

老公說拿鐵蠻甜的,不是那種苦苦的大人成熟路線。

芋頭控必點芋頭牛奶,店家定期進貨大甲芋頭,使用真正芋頭熬煮,好好喝。

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海洋藍柑橘檸檬風味氣泡飲的色調十分夢幻,布仔說好喝極了。

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餐後甜點

有千層蛋糕和泡芙,布仔豪邁地大口吃蛋糕。(這傢伙有吃貨雷達,遇到好料才會吃個不停)

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焦糖布丁好好吃,用附贈的小鏟子挖,布仔說你是在挖礦嗎?

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綠色空間扛棒

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綠色空間店外觀

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最近的高人氣餐點排行榜

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一進來餐廳,就看到漂亮的候位區,可以感受到綠色空間在每個小細節都好用心。

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綠色空間用餐環境

乾淨舒服的用餐空間定期委托專家消毒

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分為一樓和二樓,一樓環境

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書報區

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2人用餐、4人用餐、多人用餐都能容納的超大用餐空間。

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布仔和爸爸開心合影(有點感冒,布仔說在公共空間要戴口罩才能保護其它人)

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由於我們有事先訂位,且有帶小朋友,店家貼心安排在半開放式的包廂。

獨立空間不怕小朋友吵到其它客人,加上座位真的很大,很舒服。

畢竟帶小貝比出門,要準備的給西一大推,在包廂也不怕說東西擺桌上難看被其它桌側目。

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二樓很適合辦尾牙、春酒這類大型聚會。

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茶水自助區

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台南可以找到的火鍋店超級多間,而綠色空間卻能夠如此受歡迎,是因為無論是份量、食材等級都特別講究,連最後一道的甜點都相當用心。

 

對食物很要求、舌頭很挑的人,很推薦來綠色空間,會發現餐點表現驚艷,令人滿足。

 

 

 

綠色空間

台南市安平區永華路二段520號

週一~週日11:00~21:30 中間不休息(最後點餐時間8:30)

06-299-0982

綠色空間粉絲專頁連結

禁止抽煙、禁帶外食、提供無線上網

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