啾啾老闆！來一份雞屁股！

捲捲米Sushi Bar美式壽司的是台南知名美式加洲捲，主打外國人在吃的壽司。

老闆、老闆娘之前在澳洲連鎖壽司店工作5年，回台後決定開以澳洲當地食材、澳州特製醬料為主的壽司店，能吃到澳州人口味的壽司。

通常我們都以為壽司就是日式壽司才正統，其實壽司發展到世界各地後，會依當地人飲食習慣，打造出不同的組合。

捲捲米Sushi Bar美式壽司是很新奇的美式壽司，在台南少見哦。

(哈~覺得日本壽司師傅看到壽司加起司、拿去炸等料理方式，會抓狂。就像義大利人看到夏威夷披薩一樣的心情)

簡單影片分享

地點在赤崁樓旁邊巷道，蠻容易找到的，附近可能不容易找停車位，騎機車會比較方便，可直接停店門口。

有和ubereats和熊貓合作，懶得出門就叫外送。

歡樂的用餐環境

小小聲說，老闆娘長的好甜美，用餐時都忍不住偷偷瞄她XDDD，愛看正妹的一定要來吃。

茶水、餐具自助區

菜單

澳式炙鮭

美式壽司的外觀都好華麗，有鮭魚卵、酪梨片、炙燒鮭魚片再淋特製起司醬。

由於外國人不習慣吃生魚片，所以捲捲米的壽司大部份都是熟食居多，鮭魚片也會炙燒，比較容易入口。

加入營養價值高的酪梨片，口味更加豐富。

蝦芒

炸蝦和老闆特調芒果千島醬，味道很特別，而且在內餡有奶油乳酪，

美式壽司的特色在於會加入酪梨、起司等，老公說芒果醬味道很不賴，還會一邊用壽司去沾盤子上的醬。

因為海苔會黏嘴巴，所以外國人喜歡將海苔包在裡頭，醋飯在外面的可愛模樣。

布仔大方偷吃魚卵

進化成用紙吸管吸走魚卵

這個壞蛋，我還在拍照耶>"<

干貝火山捲

造型好可愛，圍成一個圓圈圈，上頭豐富的配料就像火山剛要爆發。

大家有發現這海苔長的不一樣？原來有事先加工裹一層炸粉，將壽司先炸的酥過，再加美味沙拉。

火山捲的料有加干貝、蟹肉棒、蟹味沙拉、酪梨、小黃瓜、特調美式辣醬，味道很有層次感，蠻適合愛吃甜食的人，甜甜的，還帶點微辣。

PIZZA壽司

有加鮪魚沙拉、蟹味沙拉、起司、特製黃芥末醬、特製澳式辣美奶滋，辣度不明顯，比較像甜甜鹹鹹的。

切成片狀，還真有幾分披薩樣子，愛吃夏威夷披薩的布仔，第一次吃到美式壽司的披薩。

她說：怎麼和我以前吃的長不一樣啊？

丁寶吃到帶著米粒便當

鮮魚味噌湯

鮭魚和豆腐的份量不少，而且味噌湯調味恰到好處，不死鹹。

澎湃的壽司派對盒好看又好吃，高達22貫，適合3~4人食用。

內容物有炙燒干貝x4、炙燒鮭魚x4、炙燒牛肉4、天婦羅蝦x4、炙燒壽司蝦x4、蟹味沙拉豆皮x2

澳洲BUNDABERG口味非常齊全，最近有出聖誕節版，是限量的，要喝要快。

紅心芭樂、百香果汁， 兩種口味都超級好喝，搭配美式壽司也很速配。

丁寶也很愛喝澳洲蘇打飲料

大家平常應該都是吃日式壽司，沒有吃過美式壽司吧？

捲捲米壽司除了美式壽司，也有賣丼飯、炒烏龍麵、炸物等。

捲捲米Sushi Bar美式壽司加了酪梨、起司、辣醬等元素，吃起來蠻有意思的，而且真的挺好吃的，蠻推薦大家嚐試看看。

捲捲米Sushi Bar美式壽司

台南市中西區赤崁街21號

週一~週日11:30~20:20 週三公休

06-222-4088