虱目魚專業料理是台南東區新開幕的台南傳統早餐店,主打虱目魚料理、蝦仁飯、煎魚腸、海鮮粥、南洋魚料理,價格蠻公道合理的。
虱目魚專業料理才剛營業3週,從6點半賣到下午2點,生意還不錯,我們用餐有三組客人來用餐。
最推薦它的煎魚腸,真的挺便宜,一份只要50元,我之前吃過差不多份量,要80元。
老闆和老闆娘態度客氣,人超好的,丁寶吃飯弄濕衣服,我把她脫光要換乾淨衣服,趕緊拿廚房紙巾沾水擠乾讓我擦丁寶黏黏的身體。
(本來穿的很美的,但每次吃飯都是悲劇,因為吃到全身好髒。)
2大1小總共花費215元。
虱目魚專業料理扛棒及外觀
建議要設導航,是不難找啦,但不小心就騎過頭,附近超好停汽車。
虱目魚專業料理用餐環境
之後不知道會不會有冷氣開放,右上方有冷氣,但是環境是開放式的耶。
餐具、醬料自助區
店家有自製醬油,老闆娘說之後要再做辣醬。
虱目魚專業料理菜單
好奇想要點南洋料理,有煎南洋、鹹蒸南洋、紅燒南洋,可惜當天沒貨。
控肉飯50元
筍絲和控肉都表現不賴,筍絲鹹香入味,而控肉也不會柴,飯量對男生來說很夠。
不喜歡香菜的,記得提早跟店家告知。
蝦仁飯40元
煎魚腸50元
它有分為肉汁魚腸和煎魚腸,老闆說一早肉汁魚腸就賣光光了,而且比起用煎的,肉汁魚腸會比較腥,怕我不敢吃。
煎魚腸真的超級好吃,有的店家還會採限量,不過我快中午時來用餐,都還有貨呢。
先提醒大家,煎魚腸不是每個人都能接受,但喜歡的人就會很愛它。
簡單沾胡椒和薑絲一起吃,超棒,是台南才吃的到的道地美食。
乾拌麵線30元
魯魚頭15元
很懷念的魯魚頭,想當初學生時期吃是一顆10元,有細刺,吃的時候要小心。
油豆腐15元
虱目魚專業料理的地點在自由路一段,我從三段騎好久才到,不過為了煎魚腸,這點距離是可以接受的。
下次會想要再去光顧,而且會很大氣點兩份煎魚腸配白飯吃,喜歡吃煎魚腸的別錯過。
虱目魚專業料理
台南市東區自由路一段71號
週一~週日6:30~14:00 週二公休
0931-239-746