市立醫院附近崇德路上的非嚐不可鍋燒意麵是今年4月新開幕的台南鍋燒意麵專賣店，生意還不錯，週末特地來嚐鮮。
非嚐不可鍋燒意麵價格從大骨口味70元到滿漢海鮮190元，有蠻多種口味，像泡菜、沙茶、麻辣、好蝦、好蛤、肉肉等。
這次是點好蛤鍋燒，麵條為烏龍麵，總共130元。
非嚐不可鍋燒意麵店外觀
點餐櫃台
用餐環境
椅子蠻像咖啡廳在用的，很有質感。
非嚐不可鍋燒意麵菜單
類類烈以選擇意麵、米粉、冬粉、烏龍麵、雞絲麵、加麵10元。
也有賣小菜，一盤是30元。
使用台灣豬
餐具自助區
辣椒醬很不錯
可能是碗太大、湯太多，拍起來是和店家照片有落差，我那天有想把料撈上來，但會飄走。
我們那碗是沒有肉片，有蛤蜊、蝦子、蟹肉棒、蔬菜、蛋、丸子，湯是好喝的。
因為是點以蛤蜊為賣點的多好蛤口味，蛤蜊大約有10~20左右，吐沙很乾淨。
簡單地分享網路上還沒有食記的台南新店家。
非嚐不可鍋燒意麵
台南市東區崇德路785-5號
週一~週日10:00~21:00
06-260-0669
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