嘉義火車站前的隱藏版海陸火鍋店共感日式鍋品位於知名親子飯店-鉅陞嘉義亮點旅店2樓,是內行人才知道的海陸火鍋店。
共感日式鍋品Mega Japanese Hot Pot主打高達3層的肉肉塔、海鮮控必吃最狂海鮮拼盤,10種新鮮海鮮讓人獲得大大滿足,還有無限享用的飲料區,台南義豐冬瓜茶、東爵紅茶喝個過癮,來嘉義旅遊,可以住鉅陞嘉義亮點旅店吃共感日式鍋品哦。
題外話,我們比較晚用餐,共感日式鍋品服務人員態度超級好,沒有臭臉催促要關門,反而叫我們慢慢吃,不要急。
2大2小海陸雙人套餐費用為1980元。
共感日式鍋品店外觀
共感日式鍋品的地理環境優異,坐火車到嘉義遊玩,出站只要走3分鐘就到達,即使帶嬰兒也挺方便。
開車前往,可直接停在附近的收費停車場。
在鉅陞嘉義亮點旅店2樓,電梯位於大廳後方的左側,蠻方便的。
布仔一出電梯就在看扭蛋機,這家共感日式鍋品居然有推扭蛋,可以試手氣看會轉到什麼食材,好有趣。
共感日式鍋品用餐環境
蠻有氣氛的,桌距很大,不會被鄰桌客人影響,可以好好用餐。
依客人需求隔間為小包廂,也很適合團體客人包場用餐。
廁所位於結帳櫃台後方,有設殘障廁所,像我如果遇到丁寶要喝奶的時候,可以就近去空間較大的殘障廁所,挺方便。
共感日式鍋品菜單
挑選喜歡的湯頭,再來選主餐、火鍋沾醬及附餐。
火鍋沾醬有沙茶醬和和風醬,蠻推薦和風醬,沾肉片、海鮮都百搭。
附餐有分白飯、滷肉飯、讚岐烏龍麵。
剛坐下就先送來無糖熱麥茶,也能自己去飲料自助吧倒東爵紅茶、台南義豐冬瓜茶。
飲料口味不會淡如水,丁寶愛喝冬瓜茶。
我們吃的是海陸雙人套餐
內容物包括二種湯底、二個新鮮菜盤、三層肉肉塔、海鮮十品、非常的澎湃。
先看新鮮菜盤,有高麗菜、金針菇、南瓜、玉米、香菇、芋頭、番茄、黑木耳、豆腐,沒什麼加工火鍋料。
點牛奶鍋的話,菜盤會多一片起司。
火鍋沾醬有沙茶醬、和風醬,還會送來一碟的蒜泥、蔥花和白蘿蔔泥。
牛奶湯頭很濃郁順口,小朋友們喜歡喝,想要加湯,可請店員補高湯,是補牛奶湯頭原湯。
共感日式鍋品對於湯頭十分講究,主打不加任何人工調味粉、使用大量蔬果熬煮,我們點牛奶湯頭和麻辣湯頭。
麻辣湯頭偏向小辣到中辣,老公說會麻耶,不是死板的化學辣味,還挺不錯。
副食挑選白飯、滷肉飯,台南和嘉義的滷肉完全不同,這家店的滷肉飯瘦肉多,吃的時候不會嘴巴黏黏。
海鮮十品好厲害,有龍蝦、天使紅蝦、根島蝦、多利魚片、鱸魚片、扇貝、花枝漿、鮮蚵、蛤蜊、透抽。
海鮮都是產地直送,就像在港口餐廳吃到的活跳跳海鮮,新鮮度極佳。
老公看到這麼大的龍蝦,嘴角止不住笑意,因為他好久沒有吃頂級的龍蝦。
龍蝦、天使紅蝦、根島蝦的肉質不軟爛,很緊實,每一口都好滿足。
我最近吃很多家火鍋,很少吃到如此巨大尺寸的蛤蜊,每一顆都很肥美,布仔愛吃蛤蜊,吃的很開心。
三層肉肉塔
氣勢驚人的肉肉塔,說是雙人用餐真的太拼了,即使是3個大人用餐也很夠吃。
可以依喜好搭配牛肉、豬肉,肉品有培根牛、板腱牛、霜降牛、培根豬、梅花豬。
丁寶快要忍不住了,舌頭都跑出來囉,好想快點吃下肚。
丁寶開心的說我要和肉肉合照
好大片的培根肉片,油花分布很均勻漂亮,果然台灣豬品質就是讚。
因為我們家不吃牛,所以第一、二層都是梅花豬,第三層則挑選油脂較多的培根豬。
給小朋友吃放在牛奶湯頭煮的肉片,我和老公則是吃麻辣鍋的肉片,共感鍋品的豬肉沒有豬騷味,肉質很嫩,好好吃。
使用台灣溫體豬,肉的品質好,會讓人吃個不停。
餐後甜點紫米紅豆
店員說我們是2大2小用餐,要送4碗甜湯,我立刻回絕說2碗就好,因為已經飽到吃不下。
紫米紅豆的甜度蠻剛好的,煮的很好吃,雖然我剛才吃火鍋已經飽,但我連吃2碗,只能說女生真的有另一個胃是裝甜點。
這次用餐的感想是用餐環境舒服、店員服務態度親切、食材新鮮、湯頭好喝、補湯也都是補原湯,不會因為煮久而走味。
在嘉義想要吃豪華的海陸火鍋,可以來吃吃看今年新開幕的共感日式鍋品。
要離開前,到三樓的有感港點餐酒館看一下長什麼樣,就順便坐下來喝個吧台特調。
(開車不喝酒 喝酒不開車) (飲酒過度,有害健康)
第一杯調酒是地平線,基底是威士忌,還有加入百香果汁、鳳梨汁,口感很溫和,不辛辣,女生會很喜歡。
第二杯特調-基底是琴酒,加入綠茶、蘋果汁,蠻特別的,有淡淡的茶香。
第三杯特調-龍舌蘭酒,加入普爾茶、白酒,跟前兩杯相比,似乎酒精濃度偏高。
(未滿十八歲,禁止飲酒)
由於老公要開車,三杯都是我自己包辦,晚上一直跑廁所
有感港點餐酒館的氣氛蠻歡樂的,調酒也很有水準,是家值得光顧的餐酒館。
地平線這杯是要點火的,好酷~~~
共感日式鍋品
嘉義市西區仁愛路560號2樓
週一~週日11:00~14:00 17:30~21:00
05-216-0345
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