Suage北海道湯咖哩到台南歸仁三井outlet展店啦，每家Suage北海道湯咖哩分店都有不同的獨家湯底，有墨魚、蝦味，而三井店的則是蟹味咖哩。
Suage北海道湯咖哩和一般我們常吃到的日式咖哩不同處在於，它是做成像湯一樣的咖哩，比較沒這麼濃郁，也能像在喝湯一樣喝光光。但是，因為Suage北海道湯咖哩主打日本正宗口味，所以對台灣人來說，可能會覺得比較鹹，還是要配白飯吃比較剛剛好。
Suage北海道湯咖哩店外觀
蠻好找的，在三井outlet服務台附近，對面是同一個集團的勝勢日式豬排。
勝勢日式豬排食記連結：https://little15.pixnet.net/blog/post/50015736
Suage北海道湯咖哩從2007年創業的背景
Suage北海道湯咖哩用餐環境
座位約有40個，以2人、4人為主，假日用餐高峰時間得要排隊，生意非常好。
有提供兒童餐椅、好餓的毛毛蟲全套兒童餐具。
店家貼心的準備置物籃，方便客人放包包。
有沒有發現地板超漂亮的，我忍不住盯著看。
半開放式廚房
店員超級忙碌的，也能看到廚房環境很衛生，吃美食才能更加安心。
Suage北海道湯咖哩菜單
點餐的步驟：主餐→湯底→辣度→飯量→是否升級套餐
湯底有3種，分別是原味、椰奶與蟹味，店員推薦第一次來，可以嚐試原味，體驗北海道咖哩的原始風味。
蟹味由於成本較貴，需額外加價20元。
辣度區分的等級好細，有不辣甘口、2、4、6、8、10，店員說平常就在吃小辣的人，建議可以從等級4開始吃，等級2太過溫和。
等級8、10會額外加入店家自製的超級辣椒醬，我實在沒有勇氣挑戰，若有愛吃辣的勇者，再跟我說會不會辣到當場升天。
飯量貼心區分三種，分為中、大、續飯，我們當天是都點大。
加價60、90元升級甜點、飲品
每季都會不定期推出季節限定菜色，這季是燉煮月亮軟骨、虎掌湯咖哩以及味噌精力燉煮牛筋湯咖哩。
拉昔則是當季水果-芒果口味，店員說蠻推薦的，有喜歡芒果的，記得點點看。
外送菜單也一併給大家參考，畢竟疫情期間，蠻多人會選擇不內用。
豬肉、雞肉來源是台灣
羊肉來源是紐西蘭
首先送來的是生菜沙拉+漬物
清爽的和風醬料搭配新鮮生菜，當開胃菜很適合，漬物則會留在等會配咖哩吃。
綜合海鮮湯咖哩420元+蟹味湯底20元+飯量大20元+加價90元升級=550元
不愧是日本百大咖哩名店第三名，味道真的很鮮，擺盤也好美。
老公特地點台灣限定的綜合海鮮湯咖哩，有超多海鮮的，像淡菜、蛤蜊、帆立貝、花枝及蝦子，品質都很不錯。
海鮮口味的蔬菜同樣有10種，有桑桑的栗子南瓜、玉米筍、櫛瓜、茄子、黃金馬鈴薯、紅薯蔔、水煮蛋、日本舞菇等，非常豐盛。
辣度4的口味對於平時在吃小辣的我們來說，蠻剛好的，難怪店員說不推薦點辣度2，會不夠辣。
Suage Special 湯咖哩450元+原味湯底+飯量大20元+炙燒起司片20元+加價90元升級=580元
脆皮雞肉串1串+唐揚雞2塊+炙燒角煮1塊+厚切培根1片+德式香腸1根
湯頭很鮮甜，蠻好喝的，一邊吃一邊覺得白飯不夠多，等會要續飯。
脆皮雞肉串馬上就消失了，可惡，來到湯咖哩，減肥是明天的事。
德國香腸
鬆軟的黃金馬鈴薯用叉子叉好，方便客人食用。
Suage北海道湯咖哩的唐揚雞大塊又好吃，肉質緊實，有兩塊剛好能分兩姐妹吃。
老公看到炙燒角煮的肉兩眼發亮，跟我說這看起來也太好吃了吧，馬上就被布仔搶走。
丁寶指定厚切培根是她的，不准我們偷吃，這兩姐妹只要是好吃的店家，就會特別認真吃啊。
布仔最近迷上起司，所以特地加點炙燒起司，炙燒過的起司也太誘人，看起來好好吃，還會有炙燒的香氣。
黃檸檬片可以擠在白飯增加風味。
鳳梨拉昔及芒果拉昔
店員細心解釋拉昔是原味優格+香草冰淇淋打的飲料，再搭配鳳梨果醬，口感比較濃稠。
小朋友說不好吸，所以我會加桌上的白開水稍微稀釋，大家記得要攪拌均勻才不會太酸。
布丁燒
限量供應的高人氣甜點，上方是蛋糕，底下是布丁，丁寶非常喜歡。
北海道原味起司塔
由於只有一個，我還得要在兩姐妹吵架前，趕緊對半切好。
起司味道超級濃郁，難怪剛才店員推薦我點。
丁寶因為吃很久，後來只剩一點點屑屑，我以為她不吃了，我把屑屑吃掉後，丁寶大哭。
因為她是要留著慢慢吃，當場被老公、布仔臭罵我是豬頭媽。
Suage北海道湯咖哩蠻道地、好吃的，雖然價格有點貴，但是可以不用飛日本，在台灣吃到想念的日式湯咖哩，我覺得挺不賴的。
Suage北海道湯咖哩台南三井店
台南市歸仁區歸仁大道101號1樓
週一~週日11:00~21:30
06-303-2211
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