啾啾老闆！來一份雞屁股！

台南東區美食-牛鼎記是因為我們剛領完夢幻島親子樂園的雞蛋糕券，想說1人作業雞蛋糕好慢，乾脆先到附近仁和路的牛鼎記吃午餐，順便等會要排隊下午3點的限量100名夾物金200元。2大2小消費190元。

牛鼎記店外觀
一直沒有吃過這間由崇德路搬家到仁和路的高人氣20年老麵店，因為我以為只有賣牛肉麵，今天想說沒有冷氣吹會熱死，鼓起勇氣進來問問看有沒有牛肉麵以外的選項。

牛鼎記用餐環境
裝潢有點像咖啡廳，比我想像中有氣氛。
印象最深刻是它的小菜超多種類，看起來非常美味，下次我會點小菜。
出餐速度蠻慢的，老公還問我是不是店家忘了出呀？

小菜區

調味料區
有店家自製辣椒醬，愛吃辣的一定要加。
還有蒜頭末及榨菜，我看外帶的人都會包榨菜回去哦，但它的榨菜口味我覺得普通。

牛鼎記菜單
麵條有分為拉麵、細麵及中寬麵三種，覺得涼麵居然也能使用拉麵的麵體蠻有意思的。
價格大約是從60~110元，以有冷氣、環境好的麵店來說，我覺得算平價。

涼麵60元
老公挑選細麵，顏色挺繽紛的，讓人食慾大開。

可能是它用的碗很深，剛送上來時覺得份量偏少。
口味還一錯，夏勁吃涼麵也挺消暑的，店家沒有禁帶外食，我還有到隔壁買甘樂的無糖綠茶喝，很速配哦。

酸辣湯餃70元
我喜歡酸辣湯和水餃，所以就點這兩個的組合-酸辣湯餃，它的酸辣湯料很多，口味溫和，對我來說，不夠酸和辣。

可以自己再去調味料區加，才會更夠味。
水餃是韭黃水餃，本身調味很夠，不需要額外再加沾醬了。
它水餃的口感還可以，不會太碎，也能品嚐到韭黃的甜味。

麻醬麵60元
布仔挑選拉麵，她說麻醬麵甜甜鹹鹹的，很喜歡。
丁寶也有一起分食一小碗，蠻適合小朋友的口味。

網路上沒什麼牛鼎記的食記，簡單分享給大家，感謝閱讀。

牛鼎記
台南市東區仁和路106-3號
週一~週日11:00~14:00 17:00~20:30 週三公休
06-260-1398