台南麵店-龍仔の麵位於崇道路大樹藥局對面,蠻好找的,中午用餐生意相當好。
龍仔の麵主打不加味精,餐點選擇豐富,有麻油雞、紅燒麵、什錦麵、鴛鴦飯等,真的很難決定什麼。
龍仔の麵由60幾歲老闆獨自一人負責全場,超級厲害的。(人多的時候,出餐速度會較慢)
龍仔の麵的用餐環境有冷氣,很舒服,1大在龍仔の麵用餐消費125元。
龍仔の麵店扛棒及店外觀
門口有貼公示牌提醒是重點拖吊區,害我有點害怕,停在店門口附近,出來後發現老闆貼心幫我移好機車了。
覺得老闆是屬於面惡心善型的,我在門口觀望要點什麼好的時候,老闆就劈哩扒拉介紹一堆,說你要吃麵還是吃飯,如果敢吃刈菜,你就點哪一道,很好吃,不然就是點什錦麵,所以我有點小緊張,想說我還沒有決定好啊,會不會猶豫太久之類…
龍仔の麵用餐環境
有冷氣開放,還有一台大電風扇幫忙通風,用餐時候不會覺得悶熱。
龍仔の麵菜單
種類實在太多種,突然之間很難決定要吃什麼好。
後來是挑老闆介紹的什錦麵啦,吃到一半,又很心動它的鴛鴦飯,就又加點,害我飽到天靈蓋,今晚就不吃晚餐了。
很特別的是它有賣甘草粉耶,忘記問老闆怎麼會賣如此跳TONE的商品。
什錦麵
有很鮮嫩的豬肝3片、肉絲及蛤蜊,搭配細麵,蠻好吃的。
店家強調都不加味精,可安心喝它的湯,湯蠻好喝的,和一般店家的湯是不一樣的。
在點餐時,老闆會問要不要加辣,推薦要加辣。
因為加的是老闆自製蘋果辣椒,不會太辣,但味道很能提味,讓餐點更好吃。
鴛鴦飯
一半咖哩,、一半肉燥很特別的組合,送上桌時,老闆叮嚀不要攪拌,要兩種一起吃才美味。
果然很有趣的味道,不會覺得奇怪,它的咖哩也是店家自製,和一般的台式、日式、印度咖哩不同。
龍仔の麵的餐點好吃,蠻推薦大家可以去試試看。
(老闆的個性可能會稍微造成壓力,但他沒有惡意,純粹是想要幫忙客人快點想好要吃什麼好呢)
龍仔の麵
台南市東區崇道路48號
週一~週日11:00~14:00 17:00~20:00
06-260-2198